より良い方へ

来週に有休の更新があるので、消えてしまう分が勿体ないから、今日は有休取ることにしました。明日も休みだったら良かったですが、そういうわけにはいかないw

昼にケーキを作りに行ってきました。

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キャレ・オ・ショコラ。キャレというのが、四角という意味だそうです。
簡単に言うと、3段になったチョコケーキ。サイズは7cm*18cmじゃなかったかなぁ。
スポンジ→クリーム→キャラメリゼしたヘーゼルナッツの刻んだの→スポンジ→クリーム→スポンジ→クリーム→クリーム。最後は、本当にクリームonクリームw 私の不器用っぷりがよくわかります……orz

私ともう1人の2人授業で、相手の方がめっちゃ作業が早い!! 洗い物も早い!!
トロいくせに、「誰だよ、卵溶いた後の道具をおきっぱにしてるのー」と思って、ついつい洗ってしまったり、私の作業は常にちんたらしていました;; 焦りつつも、スピードなどを変えることはない(キリッ よく言えば、マイペース。……よく言ってる……か?

でも、大体早い人がいると牽引してくれるので、授業自体もめちゃくちゃ早く終わりました。30分くらい早く終わったのでは……。先生が「別の時に、3人で2時間以上かかった」と言ってたので、いかに今回が早かったかわかります。

その隣でやっていたパンの授業は基礎MAXで、クリームパン2人、レンチンカスタードのメニュー1人とかてんやわんやな忙しさだったように思われます。
そんな中、どうやらイーストを入れ忘れたとかいう生徒さんがいたらしく(みんなが二次発酵に入ってる頃に捏ねていたので、ケーキの先生に聞いたら、そんな感じだったっぽい)、基礎って後半メニューでも本当に気が抜けないわよね……。先生、超頑張った。

 

夜からはジムへ。
マンツーを予約していました。
師匠マンツーも最終回です。強い子だから泣かなかったよ★

いつからか左のサイドクランチが、ビックリするほど起き上がらなくなったので、そのへんのことを相談。
ロッカーで着替えてる頃は、まだヤヴァめでしたが、ギリギリで薬の効果が現れて本当に良かった。めっちゃサイドクランチやったけど、何とかなりましたw

全然起き上がれなかったのは、角度的な物だったのか……。良く起き上がれる方がよろしくなかった角度だったみたいですが、上がれない方が悪いと思いがちよね。大転子のとこを真上にするって、むかーし言われたことがあったなぁと、言われてから思い出しました。半分無意識に気を付けてて、半分完全に忘れてたわ。
パンプのベンチプレスで二の腕が痛くなるのも、角度の問題だと言われたし、主観でやってると、そのへんのところはわからないから難しいわ……。

コーチも年頃の男の人だから、いろいろ将来のことを考えるのだね……。私なんて、完全に行き遅れた上に、非現実の住人みたいなことになってますがw
コーチの今後のことは応援してるし、スーツ姿を超見たいとも思うけど、会えなくなったら、本当にもう何もかもやる気出ないわ……。コーチの在籍年数の半分くらい好きだもの。9月10日付だけど、有休消化で今月いっぱいで勤務終了みたいだし、6月終わる前に死にたい><

 

バランス60。
選曲が総集編になりかかってます……。
1曲目のFeeling goodはたまにやったけど、3曲目のSet fire to the rainなんて、もの凄く久しぶりでした。意外に長いこの曲……。

腕を回したりすると、ちょっと痛かったりしてましたが、サンサルテーションとか何とかなってたので、できるだけ頑張ってやってました。甘えてられない=3
が、4曲目(68の曲)で右足を付いてハーフムーンをやったら、手を広げた時に左の脇腹からプチって何か言った!! しかも脇腹が痛過ぎて足付いてられない><

大変なことが起きたんではなかろうか……;;と、すっごい焦りましたが、5曲目のFxxkin’ perfectでスワンのポーズで手を前に伸ばしたりとか、コアバックでブリッジやっても大丈夫だったから、非常事態は起きてなさそう。コアアブドミナル(68の曲)の、左への捻りは頑張りきれなかった;;

リラクゼーションで寝てたら、1回レッスンを受ける毎に終わりが近づくんだなーと思って、涙出てきたわ。むしろ、毎回ラストレッスンな気持ちw
マンツー終わった後にお風呂で泣くし、バランスでも泣くし(途中でもうるっとなったw)、バランス終わった後もお風呂で泣くし、帰りと今もで、ドライアイの心配だけはしなくて良さそうです。

 

 

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ゴホゴホ

夜中にも咳で目が覚めてしまいました……;;
睡眠アレルギーとは思いませんでしたが(昨日のネタを引っ張るw)、咳止めの薬が効かないからたまらん(=_=;)

昨日作ったレアチーズケーキ
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テラテラしてるw

クリームチーズ100g、生クリーム100cc、プレーンヨーグルト50gで作ったですが、型が15センチだったので、結構薄っぺらいです。
そして、ボトムに使った全粒粉ビスケットの味が強力すぎて(ボトムの割合も多かったと思われる)、何をメインとして食べてるんだかよくわかりませんw 上の方は、結構あっさり目。またしても、意図せずして薄味に作ってしまった……私が作ると何でも薄味orz お菓子は特別なものポジションだから、味にはパンチが欲しいのよね……。

 

いつものパン屋さんでお昼を食べてからジムへ。
パン屋さんで、食べる物を買って席に着いてから、おもむろにマスクを取り外したら、いきなり咳が出て止まらない>< 止まらないったら止まらない>< マスク外した瞬間って何なのwww
……咳を我慢しつつ、無理矢理食べました。近くの席の人、すみませんでした……;;

ジムの前でお友達に会い、アタックは一緒に出ました。スタジオの中で待ってたら、ジム先輩にも会いました。夜勤前の1レッスン……さすがです★
前半は60の曲。
2曲目のDon’t stop the musicは結構好き曲なのですが、すっごく久しぶりにやりました。
この曲は、結構前(4年くらい前か?)に辞めたヤングコーチの印象があります。どうでもいいけど、ヤングコーチは、私とお友達がステップデビュー(無謀にも45分)した時に、担当したコーチで、見事に玉砕→ステップ怖い怖い病に陥った(しばらくステップに出られなかった)という思い出がありますwww

今日も1曲目で全てをやった感があったので、普通にやりながらも結構しんどい;; 咳のせいで呼吸器が~ということはなかったのですが、下半身がガタガタで、何をやるにしても下半身のどこかが痛いというのを我慢しながらになっていました。それで体力持っていかれたわ……ランニングトラックで、いつもよりもゆるく走っていました。アジリティの後にも、お友達に「しんどい^^;」とこぼしてしまいました;;

インターバルでコーチトラップに引っかかり、55の曲で、ジョグしながら両手を斜め上→胸のとこ→斜め下→胸のとこと動かすところで、コーチのキューが両腕を上げただけだったから、そのまま前に行くのかと思って、たたらを踏んでしまいましたw うっかりクラップも付けて、飛び込んでいきそうだったわ……。

パワーでタックジャンプは全部ちゃんとやった。ジャンプだったから。

 

お友達らと別れて、パンプ60。コーチおかえり!(p´∀`)q
アタックでマウンテンクライマーをやったせいなのか、1曲目からいろいろしんどい;; しかも、スクワットをやったら右膝が痛いわ……血管が老いてるなら、膝だって老いておるだろ、とかわけのわからない納得をしてみましたが、お友達が半月板を痛めたこともあって、なんだか他人事じゃないですわ……;; お友達の方が結構年上ですが、運動量は私の方が多いし。

月曜日のスクワットもでしたが、今日のスクワットも大中1枚。小1枚ないだけで結構楽な感じですが、膝は痛い><
曲は91の曲で、好き曲な方ですが、今日は「頭からボトムか……」と、心が挫けそうになってました。2回頷くところで、うなだれるwww

4曲目に来た時には、もはやライフゼロ。大1枚は無理だと思って、中1枚小2枚という微減でやってみたのですが、それでも腕がしんどくて、合間で更に小1枚を減らしました。それでちょうどいいくらいになってたので(持ち上げても、軽っ!と思わなかったし)、本当に残念なことになっていたのね……。それでトライセプスの曲がProblemだったから、どんよりしたわ;;

ランジでジャンプは全部ちゃんとやった。ジャンプだったから。

 

バランス60。
腕と膝がダメになったら、一体どうすりゃいいのよさ?って感じのStop & stare……。腰は落とせてなかったけど、バーズテイルはちゃんとやったと思う!(あまり意味ないけど……)
膝のおかげで、サビのところの横向いて~なところも、何となくふんわりやってる感じでした。しかも、左の足首のあたりの筋を軽く伸ばしたわ;; 微妙に痛い……。

同様の状態で3曲目もやりましたが、ウォーリアー2で膝がしっかり曲がってないなーとか、アーチャーがゆるいなーとか、わかってる、わかってるんだけどさ……わかっててもできない事って、世の中にはたくさんあるんだよね(超言い訳www)
エクステンドウォーリアの両腕ばんざーい★は、頑張ってやってみましたが、いつも鼻呼吸でやってるから、いざ口で息吐こうとすると、結構難しいな……。やりながら、上手く呼吸ができない……息が詰まるー><と、いろいろ考えてしまいました。しかも中途半端な体勢でツラさ倍増w

9曲目は私の冷えた足先を回復する時間となりました(キリッ ツイストの時に冷房の風から逃げたりしてたのですが(既にパーカーは着用済み)、足冷えた;; えっ、ストレッチ? それって美味しい??
なんかおじ……コーチが言ってた気がするのですが、こっちはそれどころじゃないと思って聞き流しました。わたしわるくない(・ε・)

……と、反抗したバチが当たって、リラクゼーションで咳が止まらなくなりました。コーチ、逆ギレしてごめんなさい、うぇっうぇっ(;△;)
途中から超我慢したけど、生き地獄だわよ……;;  おかげで、体はポカポカになったけどね!www

そして、今もポカポカー。

 

 

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ずっとABC

昨日は薬を飲んで寝たおかげか、ちゃんと寝られました\(^0^)/ 私だって、ちゃんと寝たら8時間近く寝るんだぜw
よく寝たので、ちょっと元気になりました。根本を正さないと、一時的な解決でしかないのですが、自分でも理由が薄々わかっているので、すぐツラくなりそう;; 我慢するしかないしなぁ。

 

午前中に菓子つく。

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昨日の絞り出しクッキーに続き、アイスボックスクッキー。わかりづらいですが、ココナッツ入り。

チョコチップを入れようと思ったら、何もなかったwww ホワイトチョコチップは在庫過剰になってるんだけど;;
なので、ココナッツを入れた次第です。朝にココナッツオイルを摂っているせいか、オイルの強い匂いに慣れてしまって、クッキー食べてもよくわからん……。しかし、ちゃんとココナッツの味はするそうです。

 

昼過ぎにケーキを作りに行きました。

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ケーク・オ・ショコラ。
簡単に言うと、チョコ味のパウンドケーキです。中にはクランベリーとピスタチオが入っている。
ケーキ箱でお持ち帰りですが、1個はラッピングするようになってました。残りは、家でやるように包材をもらいました。

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中に入れる時には慎重に両手で入れたのですが、なみなみした部分が1ヵ所ボロって折れた;; でも、なかったことにしてくっ付けておきましたwww

このケーキは2月にも受講できるメニューで、バレンタインのあたりでは結構受講される生徒さんが多かったみたいです。
最後の方で、コーティングチョコを使ってデコレーション(上に載ってるフルーツの上にたらーっとかける)するのですが、そこで彼氏の名前書く生徒さんとかいたと先生が言ってました。
前に、違うメニューでも先生から聞きましたが、本当に若いっていいね。つい「家帰ってから、百均でチョコペン買って書いた方が綺麗に書けると思うけどなぁ(授業のクッキングシートで作る奴は扱いづらい)」とか思っちゃうあたり、ロマンもへったくれも持ち合わせてませんw

 

ケーキの授業が終わってから自分の授業まで、かなり時間があったので、バックヤードでネットのコラムとか読んでましたw 2時間近くあった……;;

夜は授業で2名様。
1人は初めましてさんだったので、やっぱり緊張してしまって、最初の説明が噛み噛みでしたorz

発酵中にツムツムをやってたので、ちょっとそこに食いついてみました。
みんなスコアが凄いですね……。私はやり始めたばかりですけど、50万行くか行かないかレベルよ……;; 友達で100万以下の人はいないですと言われて、軽くダメージを食らいました。
聞いた話によると、ゲーセンにビッグサイズなツムツムのゲーム機があるらしい!! ちょっとネットで検索してみたら、ちょwコナミかよwwwと思ってしまいましたが、1画面を数人で協力してやれそうな感じですね……。ガラケーの人はこれをやってみれば良いということだろうか。

発酵中の作業もなく、リッシュだったのでサクサク進み、初めましてさんは15分くらい早く終わって帰られました。常連さんも時間内に終了。
普通に近い感じにできましたが、全然説明がなってなかったので、そのへん残念でした。

 

 

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久々の受講

8時に目覚ましかけたのに、5時に目が覚めるってどういうことだ!! しかも寝たの2時!
前は、周期的に寝付きが悪くなったことがありましたが、今回は寝付きはそこまで悪くはないけど、どうも早々と目が覚めてしまいます。まるで年寄り。もはや年寄り。ジム3連戦とかやってんのに、疲れてないのか……。

 

11月にドゥーブルフロマージュ(チョコケーキ)を作りに行って以来のケーキの受講になりました。
あまりにも久しぶり過ぎて、カードを通す場所を忘れてしまい、うろたえてしまった挙げ句、ジャーナル(受講レシートみたいな物)の出るところに一瞬カードを向けてしまいましたw 使わないと忘れるのよ……;;

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ミルクレープ。
生クリームにクリームチーズとフランボワーズジャムとリキュール、レモン汁を合わせたクリームを挟めています。途中に、冷凍フランボワーズも砕いて挟まってます。

リニュ前のミルクレープは、クリームを山高に盛って形作って、上に生クリームとフルーツを飾ったので見栄えが良かったですが、上にホワイトチョコパウダーを振っただけなので、何とも地味な様相だわね……。何なのかわからんわ。切ってみないと良さがわからないのは、パン基礎で言うところのナッツカフェローフ(切らないと、中の渦巻き模様がわからない)と同じだわね。

クレープ生地は12枚くらいできたら良いみたいですが、私は10枚でした。
先生の説明を全然聞いてないので(いつものこと)、クレープを焼いて裏返す時のやり方3種類を、あんまりよくわかってなかった;; そして、結局やる時に、再び先生が教えてくれました。先生ゴメンね;;
薄焼き卵を何枚も焼くような感じで、4枚目くらいからは要領がわかったのでサクサク作れるようになりました。焦げないように、焼き色が付くように、IHの火力調節を(手動で)駆使しまくり★

クリームの塗り広げ方も、最初はよくわからなくてトーストにバターを塗るような感じになっていましたが(回転台を使ってるから、グルグル回しながら……)、半分くらいまでやって、ようやく意味を理解したわ……理解に時間がかかるお年頃w
帰り道で思ったけど、ショートケーキを受講する予定はないけど、ショートケーキをいきなりやるのは危険過ぎ。生クリームを塗る作業を、どこかで軽くやっておいた方が絶対いいわね……。

オーブンで焼くという固定の時間がないので、己の手際の良さが授業の所要時間にモロに反映されるメニューでした。
私ともう1人の2人での授業でしたが、揃って15分以上前には終わることができました。授業終了時間に、私は家に到着していたwww

 

家に帰って冷やしてから切ってみました。
自転車のカゴに入れて帰ってきたので傾いてて、生地がクリームで滑って真ん中あたりからズレてたわ;; 問答無用で剥がして直しましたがw

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こんな感じ。

薄力粉と強力粉が半々なので、結構……というか、かなりもっちりした食感でした。そんなのだから、多少のことでは生地が破けたりしないのね。初級だし、小学生の生徒さんもいるし、作業効率を考えたら、そうなるのだろうか。

ミルクレープはどうでもいいけど、授業の時に先生がチラッとクレープシュゼットのことを言ってて、私はそれが食べたくなったわwww
さっき、家で作るには……と考えてみたけど、フランベ(引火してアルコール飛ばすヤツ)した時に、きっとパニクるからダメだ……。前髪を焦がすかもしれないw

 

 

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株大暴落

今日は祝日なのでお休みだったので、午前中に菓子つく。

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失敗したかぼちゃシフォンケーキorz
底上げか焼き縮みかよくわかんないけど、焼き時間足りなかったなーとも思うし、卵黄と油の乳化をしっかりさせてなかったなーとも思うし、底に敷紙使ったしなーとも思います……。
ちぎるとじゅわってなる感じで、ふわふわにはできました。やっぱり焼きが足りなかったのかなぁ。

 

昼過ぎからジムへ。今年初自転車でリンリンリーン★

パンプ60。
4曲目に、ボーナストラックのDream & danceが来た! かもんせいいぇー!w
3曲目がPhoenixだったせいか、大1枚小1枚だと、ちょっと肩がしんどかったです; どのタイミングが一番キツいかってったら、多分、クリーン&プレスで上げてから腿のところまで下ろした時じゃなかろうか。重りの重さが、勢い付きで肩にくる気が……。
今日もクリーンの時にバーにぶつかってしまいましたが、コーチが「体とバーの間は拳一個分空けて」って感じに言ってて、「そうか! 空けりゃいいのか!!」と、どんだけバカなの……;;

5曲目はproblemで、6曲目がstronger。トライセプスでダメージを食らって、次の曲になってもまだ腕が痛い;;
結構次の曲にまで響くから、パンプは用心しちゃうのよね……。ランジのことを考えちゃって、スクワットで冒険できないとか。

で、ちょっと思ったけど、私の肩の弱さを考えたら、4曲目で重くしないで温存すれば、後の曲が楽になる……かも? 背中の時の目安が、胸と同じくらいって言われてるけど、胸は中1枚小1枚で、背中が大1枚小1枚ってアンバランスなのよねw
でも、それ以外は大体目安通り(もしくは目安より少ない)にしてるけどツライから、あまり関係ないかなー;;

 

次のコンバットも出ようかどうか、今日まで迷っていたのですが、朝の時間配分を間違えてお昼ご飯を食べてなかったので、コンバットには出ずにお風呂に入ってました。そして、お昼代わりのお菓子を食べたw
チョコでコーティングされたクッキーが、溶けて凄惨な状態に陥っていたので、「バレンタインデーにあげたチョコは、本当に惨劇が起きていたかもしれない……」と今更な事を思いましたw 涼しいとこに置いておけば固まるけど、原型留めてないのは手作りチョコくらいヤヴァいw

 

バランス60。
お風呂上がりでホカホカな感じで臨みました。そして、空調の風直撃ゾーンでもなかったので、結構いい調子。

1曲目のFigure8は、最初の腕を横から下ろしながら腰を落とすところで、右の内股が攣った;; あいたた、でもやる、あいたた>< これ以上腰を落としたら、その先ができなくなる……と思えるところでやめておきましたが、本当はもう少し落としたかったわ……。
好き曲だし、動きも結構好きなのですが、イマイチ足のスライドがスムーズにいかなくて(右移動の時に、ちょっと引っかかる)、「やっぱり右に行く時は、上手くいかないなぁ;;」と、新曲期間からの残念さを思い出しました。左の時は全然問題なしなのよね;

5曲目で、コーチのデモを見て「56の曲?」と思ったら、62の曲でした。急に過去の記憶が掘り起こされたわw
スワンのポーズは昨日ほど痛くはなかったですが、やっぱりイカン>< かなり前にコーチに指摘された(多分私に言ってるな、と思っただけだけど)ことが頭に残っていて、凄く頑張らなくていいとは言われてるけど、「体捻れたらダメだ><」とか、やるたびにめっちゃ頑張っちゃう……。後ろ足を曲げればいいだけの話なんだけど、言われてても頭にないw

 

夜から、友達と飲み会でした。
2月3月の恋愛沙汰を、事実(バレンタインデーにチョコを渡してから、何の一言もない)だけ伝えると、私よりも友達らの方が「恋愛関係なく、それはない」とか怒って、なんだかえらいことになってしまいました。他の人の事例などから、「もらった時のありがとうございますで完結してる。だから、後日の、この前はありがとうございましたが起こらない」というエスパー推理をしてみましたw
相対的に私がかばう物言いになっていたので、「私達が怒るからかばっちゃうから、私達が相手の味方をするから、お前は怒れ」と、わけわかんないことも言われましたw 私からの伝聞だけで、先方の株が大暴落www そんなことになろうとは思ってもいなかったわ;;

相手に期待する気持ちは尽きているので、「やっぱりな」と思っただけで、別に腹も立たないし、ガッカリもしないし、しょうがないとも思ってないし、友達に意見を求められても、意見もないですw
相手に期待をしていると、その期待を裏切られた時に、いろんな感情が湧くと思うんだけど、期待してないから、結局何も思わないわけですね。私も深追いするタイプじゃないので、もういいやな感じです。慣れたw

前に話を聞いたことがあったので、ホワイトデーのお返しはいただけたと判断しましたが(そうじゃない可能性は否定しない)、エスパーじゃないから相手の考えてることなんてわかりゃしないわ><

人生わからん。

 

 

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