あまりよく眠れない期間みたいで、遅寝早起き中ですが、今日は何事もなく平穏に終わりました。ちょっと寒いくらい。
昨日は、ちょうど肩甲骨の下のラインから上が寒い感じでしたが、今日は脇の下のラインから上が寒い感じ。いずれにしても、腕が被害に遭っているので、手が冷え冷えしています。これが俗に言う冷え性というやつなのかっ！？
夜にパンつく。
旧基礎のベリー＆ベリーに見せかけた、リッシュのフレーズフロマージュｗ
本来は6分割のフレーズフロマージュですが、それを3分割にしてベリベリ風にしてみました。私しか食べ（ry
ドライイチゴがちょっと足りなかったからクランベリーを大量投下したことで、「この具の組み合わせは、ベリー＆ベリー！」と思い出し、それっぽい成形に。ちょっと焼き過ぎた；；
不覚にも、とドックで牛乳の発注を間違い、2本でいいのに倍の4本来た＼(＾0＾)／ いつの間にか毎週来るように書いちゃってたのね……；； それに気付かずに、更に2本注文してしまった；；
というわけで、できるだけ牛乳を使っていかねばーと、仕込み水が牛乳のこのパンをチョイスした次第でした。バターの代わりに使ったクリームチーズも、あと150gくらいまで来た！
一次発酵中に、先日のカルツォーネで使って余ったカットトマト缶とマッシュルームを使って、人生初のハヤシライスを作ってみた。ABCでは、簡単なせいか意外に授業で取り扱ってない気がする。カレーかビーフシチューかクリームシチュー……。
カットトマト缶に、レシピはｗｅｂで！的に載っていたので、余り物をやっつけられる！と作る気に。缶は開封後すぐに捨ててしまったので、翌日の夜にレシピ検索しました。
トマトだから、カゴメ！
カゴメのレシピ……あれ、カットトマト缶が商品情報にない……？？ レシピも見当たらない……
誤：カゴメ
正：デルモンテ
トマト商品ツートップ……orz
レシピでは1缶使用だけど、3分の1くらいは使ってるから全体的に少ない量での調理に。けど、半端にお肉を余らせるのも……と思って全投下したので、やたら肉だけ多い感じになりましたｗ 肉食べて今週を乗り切ります=3
パンもう1個。
タピオカ粉で作ったポンデケージョ。きっと、わらび餅粉を使ってもできる。
ブラジルの無発酵チーズパン。もちもち。明日のごはん。
ヨーグルトも作ったので（いつも私は自家製ヨーグルト）、牛乳は1本半くらい消費しました。次にヨーグルトを作るとなったら週末くらいだと思うので、パンかお菓子で消費量を増やすか……。牛乳パックに占拠されている冷蔵庫が大変ですｗ
ずっと立ちっぱなしだったので、今になって授業の後みたいに足が痛い＞＜ ふくらはぎの下の方……；；
