今日は午前中にパンつく。
3回目くらいの試作キッシュパン。
卵の量を減らして生地の方もあっさり目にしてみました。おかげで成形しやすくなったけど、砂糖も減らしたから、どうしても焼き色は薄くなるんだよねぇ。そして、型から外した時の地味さが、焼き上がりの感動をわき上がらせてくれないw 最初のキッシュじゃないクグロフのように、焼き上がってからピザチーズ載せて焼いてみたらいいかな。
お粉を減らしたので、中は巻きが崩れずに済みました。
お塩を結構入れたので(小さじ1/2)、中の味はしっかり目。粗熱が取れた時に食べてみたら、私からすると少ししょっぱいかなー;;な感じです。冷えると、塩味は強く感じるようになるので、本当にちょっと濃いかもしれない。
試作のパンは、結構いいところまで来たように思います。……多分。私も結構飽きてきたしw
昼からはジムへ。
ステップ60は101期間中。今日はアスレティッククラスでした。101を2回目にして、アスレティックとガチンコの戦いw
100のアスレティックサーキットで、ほぼ初回の私は大打撃を食らったので、その次のナンバーってことでちょっとビクビクしていました。
覚悟?を決めて赴いたですが、昨日のパンプ?のせいか(アタックのキックのせい??)、若干太ももの裏が筋肉痛よ;; 布団の中で揉み揉みしたせい……ではないと思う! 自分で触ってくすぐったくなってたくらいだから、相当筋肉が張ってたように思います。頑張ってたw
最初の方にあるアスレティック版の曲では、台に手を付いて飛び越えるのと、バーピーをやったくらい……だったろうか。
ひょいひょい台を飛び越えるのは、低い天井があるイメージとか、お尻が高くならないようにとか、膝をお腹に引き込んでとか、言われた内容はわかってて、自分でもそのようにしているつもりなんだけど(背中を床と平行にすりゃいいということだろう)、実際の姿がわからないwww 立ちくらみに気を付けてたので、頭は高くしていたのはわかってましたが……。
バーピーは、勢いよくプランク姿勢になってました★ が、普通にやったら後ろの人の台に足がかすったので、だんだん手の付く位置が前の方へ。……どうも斜めに手を突き始めたらしく、終盤で手首痛くなってきた;; 後ろとのスペースが、そんなになかったなんて気付かなかったわ……。
共通部分の方が、地味にキツイ;; 下半身に負荷のかかるレッスンなのに、下半身がボロいんですもの。ミックスストレングスやリカバリーでしんどいワー(´д`;)
ピーク3の、「Stop!♪」からの一連の手の動きは、腕を斜めに下ろすのしかできんw 左右を確認しろと言われましても(歌詞w)、そんなことしたら台から落ちますwww
アスレティックサーキットは、プレートを抱えてシングルスクワットとプレートを置いて「うぇーい∩(OωO)∩」と台を跳ぶやつw、マウンテンクライマー(4回→8回)……あと何やったかな;; とりあえず、ランジをやってないことは確かw
ここにランジスクワットが入ると、本当にしんどい;; 今回はなかったので、比較的優しい構成になっていました。だから覚えてないのよねw
うぇーい∩(OωO)∩は、張り切るつもりはなかったけど、いつものようにやってしまって、終盤でバテました\(^0^)/ 思ったよりも、ダメージ大……。
コンバット60はラスト65。
腿にキてます……。クォーターターンで太ももの耐久力(既に黄ゲージ)をガリガリ削られましたorz 曲に合わせて、てーててててー♪で、ほい、ほい、ほい、ほいっとはやっていましたが、足の付け根が……足の付け根が……;;
2曲目が最初のピークかなーと思ってましたが、意外に何とかなった!……フロントキックの連続以外はw フロントキック自体は普通にできましたが、ここに差し掛かった時にはテンションガタ落ち。左右1回ずつしかないからいいけど、どっちの時にも「うわっ」と思ってしまいました。
ジャンプキックはゲージが振り切れたので、超蹴ったw 蹴りすぎて、最後の最後で膝をロックして痛い目に遭ってしまったw
ボディアタックへヨウコソー(棒読み)な5曲目は、着地でめっちゃ膝を曲げるからお尻が付きそうな勢いですが、ボンって下りたらいろんなところが痛くなるんだよ(半ギレ)
跳び好きは、そんなにうぇーい∩(OωO)∩(ここでも出すw)は苦痛に感じてませんが、地味にフックの連続がヤバ吉……。その前のアッパーとフックの速くやる連続で使い果たしちゃうから、最初の方は惰性でしかないわ;;
5曲目が終わったら休憩が入ったので、コーチ超ありがとう(T▽T)と心の中で拝んでいましたw 休憩が入っても、6曲目の最後のスクワットはしししんどい……う、うぇぇぇ でも、ムエタイのジャンプニーは思いっきりやったよ★ 息がすっと入らなくて、ちょっと息苦しかったけど;;
パワー3のトリプルジャブで時間が余るんだよなーと思いながらやってましたが、終わってお風呂に入ってる時に、余るなら4回やったら良くない?と気付いてしまった。4回だったら、足りなくなるかもしれないけど。ついでに、肩すくまりそうw
来週の木曜コンバットが、私の65の通しは最後になるので、その時に試してみるか……。
夜にパンつく。
リッシュのフレーズ・フロマージュ。
仕込み水を牛乳、油脂にクリームチーズ。ドライイチゴを混ぜ込んだパンです。
作りたくて作ったわけじゃないけど、クリームチーズの未開封が期限切れてたので(ずっと冷蔵庫に安置)、消費目的でした。これよりも、私の愛するクランベリーチーズの方が使用量は多いんだけど、いろいろ面倒になって、簡単なパンに流れてしまったw
久々に発酵かごを使ったら、虫付いてた>< 虫を捕って、その後は何も気にしてませんが、管理がいけませんね……。
去年くらいに使ってから、手つかずで冷蔵庫安置のパネトーネマザー酵母も使ってみたけど、牛乳とかチーズの風味を消す力があるらしい……。
長時間発酵ではなかったから、影響はそれほどないと思うけど、そんな作用があったとは;; そして、なんでこういうパンの時に、不意に使おうと思ってしまったんだ、自分……。