今日の授業はリッシュで、常連さんの1名様。
準備する物も少ないので、先にジム行ってお風呂に入ってきました=3 ゆっくり入っても十分余裕があるんだけど、やっぱり何となく気忙しいですね……； ちゃんと顎までお風呂に浸かったけどね！（そのせいで、浸かってると胸が苦しいｗ）
今日の授業は、チープなしょっぱさが絶品という褒め言葉でみんなに勧めるフォカッチャでしたｗ
イモのせいで、本当にベタつくわよね……。最初の説明の時にも、「マッシュポテトの素が入ってて、凄く手にひっつきます」と言ってたんだけど、生徒さんに「本当にこれでいいんですか？」って何度も聞かれました。「そうだよ」「みんなもそうなってるよ」「私がやってもそうなるよ」と毎度答えていましたが、そういう生地に初めて触れると、やっぱり不安になるわよね……。
昨日は全然何ともなかったのに、今日は授業の途中から脚がヤヴァくなってきてました……。今も、脚がジワジワジンジンしてます；； むくみもあるけど（授業の前から既に）、立ち方悪かったのかも。
ちなみに腰は、第5腰椎のあたりをぐっと押してみたら、反るのは痛くなくなりました＼(＾0＾)／ 何か出っ張ってたのかしら；； 普通に生活しても痛いことはほとんどないですが、右に捻る系はまだ痛かったりします。明日のコンバットで、回復具合の確認ね……ｗ
捏ねに時間がかかったせいか、ちょっと授業は押してしまいました。焼き時間も結構長い（MAXの25分）のもあったのかも。生徒さんがスタジオを出たのは、21時をちょっと過ぎたあたりでした。
最近、どうも片付けがトロくさくて、スタジオを出るのが21時半くらいになってしまう……；； 今日なんて、前の授業もマンツーだったから、煮沸の量も少なくて済んでたのになぁ。脚のだるさということにしておくか……。
昨日は煮沸に使った鍋のお湯を捨てるのに、片側の取っ手のところからお湯を流したのはいい。だから手を離した。なのに、「あ、支えなきゃ」と取っ手を掴もうとして、お湯の中に手を突っ込み火傷＼(＾0＾)／ 薬塗って寝たから、起きた時には治ってましたが、寝る時までヒリヒリしてたわ……；；
帰ってから、白いちじくの赤ワイン煮を作りました。
レシピはドライいちじく450gでしたが、そんなにないので、ある分(130g)だけで作りました。
グラニュー糖の他、ローレル、シナモンスティック、ブラックペッパー、ピンクペッパー、レモンスライスなど。バニラビーンズのさや（の束）を捨ててしまっていたらしく（1本でも結構高いのに、数本入ってたのよね；；）、バニラオイルを滴下しました。
いちじく以外の材料（砂糖とかワインとか）は、いちじく450gの分量で作ったので、ギュウギュウしてなくて、チャプチャプしてますねｗ
これを、今度パン・オ・ヴァン（赤ワインのパン）を作る時に使うのです。イヒ！
