予定では、昨日で調子が良くなっているはずなのですが、どうも延期傾向です。今日は、とうとう1日中微熱続きでした(´～｀;) 一体何なのだ。
少し前までの体調不良続きの時は、体が毎日しんどかったのですが、そういうのが全然ないし、ちょっとだるいかな？だと「こんなの全然大したことない。前に比べたら超余裕」って感じなので、自分の体の基準というのか感覚がよくわからないｗ いつもよりはたくさん寝てます。でも、寝返りがひどいようだ；；
午前中はココナッツオイルを使って(とうとうざきんこ家に参入！ｗ）、シフォンケーキを作ってみました。
The 大失敗！orz
普通の３分の１くらいの高さにしかならなかったわ……；；
メレンゲは、冷えた卵白で作らないといけないというのがわかってなくて、ココナッツオイルを溶かすために卵を温めたら、全然膨らまずに残念な結果となりましたorz 考えたら、卵は温める必要はまるでなかったのよね……；；
しかも、ガックリきて型から剥がしたせいで、底の部分を綺麗に剥がしておらず、見るに耐えない状態に……。味は普通ですが(ココナッツロングも入れた)、食感はシフォンケーキでは決してない。
午前中にこれしかやってないのに、凄く体がだるかったです；； 疲れてしまった＞＜
午後からはパンつく。
夜に休むため、早いうちにざざっと作りました。
ブラックオリーブのフォカッチャ。
もう少し平べったくて良かったですが、これはこれで良い。
レシピでは、ブラックオリーブが混ぜ込み用６０gと飾り用が６個必要でした。
瓶から出したら、60g＋3個。3個は半割りしたのを1個ずつにすれば(本当は、半割りしたのを2個ずつ使う)パン6個に使えるじゃん！ ピッタリブラボー！！と、ちょっとテンション上がりましたｗ
生地にブルーベリーのシロップ漬けを混ぜ込んだ、ブルーベリーとクランベリーのベーグル。
シロップも使ったから、結構甘いかも。使いすぎて生地がゆるゆるだったので、ちょうど良い固さになるまでお粉を足しまくりに；；
こっちは、当初300gのお粉を計量しましたが、ピッタリ250gで「レシピ通りに作れば250gで済むけど！」と、フォカッチャがHighなら、こっちはLowでしたｗ
