先日、職場で６本ほどもらいました。
この時期に「冬」かよ！というツッコミはナシの方向で。もらったんだから、文句は言えません。
残念ながら、昔から私は砂糖の入っている紅茶が飲めないので（ジャワティが終売と聞いてビックリです）、最初は「他の人に分けてください」と辞退したんだけど、押し切られた感がありつついただくことに。
ひっそり人にあげたりしましたが、ふと「仕込み水に使えるんじゃない？ ＨＢなら1斤でちょうど水190mlだった気がするし（手ごねなら少なめだよね）」と思い出し、パンに入れて使ってみることにしました。とはいえ、どんな味に出来上がるかわからないので、お試しの粉160gで。
まずは、紅茶の味見。
……甘っ！！
普段飲み慣れてないから、甘過ぎに感じただけかもしれませんが 、この甘さなら砂糖入れる必要などないッ！と思い、 砂糖は紅茶缶で。
／午後ティパンのレシピ／
・強力粉 160g
・ドライイースト 2.5g
・午後の紅茶～冬のほろにがラテ～ 110mlくらい
・塩 2.5g
・バター 20g
で、出来上がり。成形の練習がてらに、ノット型。ちょっと生地が緩かったので結びづらかったけど、1回結びだから頑張れました。
ちょっとしわ寄ってきてるけど、気にしない。食べかけが紛れているのも気にしないッ！ｗ
エスプレッソティだったこともあるのか、紅茶の香りはします。甘さはあまりなくて、紅茶の香りのするテーブルロールな感じですかね……。これはこれで普通に美味しく食べられるけど、中に何か入ってた方が楽しめたかなーとも思います。ホワイトチョコチップ入れてみようかなーとか、ちょっと考えてたんだよねぇ。
缶はまだ残ってるので、またの機会には改良したレシピを考案したいと思います。
