そこにお粉がある限り

やっぱり、昨日のパンプで腕と胸が筋肉痛です。これはプッシュアップのせいに違いない……。アタックのプッシュアップは、そんなに頑張らなかったので、こちらは影響なさそう。
アタックと言えば、5曲目でやるサイドプランクは、絶対に体がくの字になってる！！　やってて、「うわっ！　脚は楽だけど、真っ直ぐくないからすっごい体に違和感！！！」……と、あ゛ーな気分でした。今更な話ですけども；

 

パンつく＠午前の部

冷やしクリームパン。冷やしても生地が固くならないよ！ということのようです。クオカのレシピで作ってみました。
焼き色が足りないですが、これでも結構時間を追加したので、焼き過ぎて水分飛ぶのもまずかろうと思い、このへんで諦めました。190度だと色付かないなー。

カスタードクリームを、牛乳と砂糖を入れたらできるとかいうパウダーで作ったのですが、結局のところ、卵とバニラビーンズとバターも入れたので、単に薄力粉代わりになっただけでした……。買った意味が全くないｗ

 

スタートが遅かったので、午前中はこれだけで終わってしまった……。しかも、お昼ご飯を食べた後に、寝てしまいました（気がついたら、部屋の床でうつぶせになって寝ていたｗ）
体がえらくだるかったので、止まった回遊魚になるかもーと、ちょっと心配になってます。自分を騙し続けてないとツケが回ってくるのよ！ｗｗｗ　昨日の帰り道でも思いましたが、疲　れ　て　ま　せ　ん　か　ら　ね　！　疲れてる時は気が弱りやすくて、ちょっと何かあるとしょんぼりしてしまうので、疲れてないから気は弱らない（だから何ともない）という論法で生きるですお！（壮大だなぁｗｗｗ）

 

パンつく＠夜の部

クルミパンにクリームチーズを包んで焼いてます。これもクオカのレシピだったろうか……ママパンだったろうか……；；

こちらは200度にして焼いてみたので、しっかり焼き色が付いてます。焼き過ぎてクルミ焦げたorz
捏ねる時に、やたらと水が少なくて足しまくりでした。いつもは水が多すぎてベタつくーという目に遭ってばかりなので、珍しいです。……最初の計量で間違えてないと思うんだけどなぁ。

 

マスターのチャバタですが、水種が過発酵になったり、グルテンがブチブチ切れてみたり、嫌気が差したので、パンチの後にベンチタイムを取らずに成形して、そのまま焼きました。具材の混ぜ込みも、広げて散らしてたたんで、横に向けたくらいですｗ

味は普通っぽいけど、凄まじい勢いで劣化しそうです。

 

ダブルチョコシフォン。ママパンのレシピから。ゴージャスですねｗ

 

昨日作ったバゲットでラスクを作ろうと思いましたが、時間的問題で中止。カリカリにするのに時間がかかるのよね……；；