ブルーベリー＆クリームチーズ

ブリオッシュ型にぎゅうぎゅうと生地を詰めて、ブルーベリージャムとクリームチーズを詰めています。

 

ブルーベリージャムの方には、コーンスターチを入れて若干固めているんだけど、レンチン時間が短かったらしく、ちょっとゆるくて一部流失ｗ（一部って言うか、半分の数が流失してる気が……）
家でも作ってみたけど、ブリオッシュ型は持ってないので、アルミのカップケーキ型で代用しました（その時の写真はない；；）
ジャムはやっすいのを使ったせいで、なんか微妙な気分に。美味しかったんですけどね。