今日も試食会のパンを作りに行ってきましたが、付いた時には、昨日の2人が既に作業を進めていたので、私は1種類作るだけで済みました。間違えた上に、私が作ったのは焼き上がりが10時過ぎて、わんさか生徒さんが来ている中で、アンチョビポテトの焼成前成形をしたりしてました；；
10時過ぎから、授業やら体験やらでスタジオ内がビッシリです。ビッシリすぎて、焼き上がったパンを置くスペースすらありません；；
社員さん達はみんなレッスンで出払ってしまっているので、私が焼き上がったのをクーラーに置いて、冷えたらラップに包んでバットの上に重ねて置きました。もーカレーとかアンチョビとか、普通量で6個って多いよー（しかもカレーのチーズが、場所を取るｗｗｗ）
リニュ基礎のパンは、生地に対してフィリングの量が結構多いと思います。だから、粉量は変わらないか少ないくらいなのに、今までより個数が作れるんですよね。
予定時刻くらいに退散。昼食をダラダラ取ってからジムへ。別に好きでもないのに、気付けばベーグルを食べてる昨日今日。ベーグルは、焼成前に茹でて表面の生地を糊化することによっ(ry
アタック３Ｄ
２曲目で、珍しいＵ字ステップが。
やりながら、この曲を前にやったことがある気がする……（何となく曲が聞き覚えある……）と思いつつ、これは問題なくできたのですが、バックフリックができない……orz 結局、最後までできずに終わってしまいました； 多分、前もできなかったけど、途中でできるようになった気がします。
ちなみに、この後、曲の合間にちょっと練習してみて、ようやくできるように。だんだんできるのに時間がかかって……年のせいかっっっ！！！！
アジリティは昨日と同じでしたー。
スクワットジャンプのところが、同じことやってるけどコーチで印象が違うなぁと思ったり。
初めてやった時からですが、サビのところにある、ヘイ！ヘイ！ヘイ！！に合わせて腕を上げるところは、ツーサイドステップランとタイミングが違うから、いつも足が変になります＞＜ 真向かいの人が気付いたら、きっと「あの人なんかおかしい」と思うに違いない……。
CXWORX。
６の通し(多分)でしたが、この曲久しぶりだよ！と思う曲が結構ありました。
左不調により、ホバーで右脚を上げると膝が辛くなってくるし、膝ついたサイドホバーで左で体を支えると、お尻の下のところが超痛い……。もー頑張れないーやめたいっ！ 早く終わってぇぇぇ！o(;△;)oとなりながら、堪え忍びましたｗ サイドホバーは膝を突かないタイプの方が、今の私には楽。
４曲目は、どっちの足でもダメな感じでした。いつもそうなんですけど；
できないけどPauseは好き曲。Gimmie datも好き曲だなーと思ったら、どうも最近のよりも、古い時の方が好きなようです。順位としては、３→６→５。他のパートはそうでもないんですけどね……。何か因縁を感じざるを得ない！（か？）
パン作り夜の部。
あんぱん2種。
下のは粒あんパン。上のは栗あんパン（白あんに、栗の刻んだ物が入ってる）です。
栗あんパンは、本当は白ゴマを振るのですが、家になかったので、けしの実にしました。
あんぱんは、はっきり言って楽勝です。詰めるだけだし。
これで、旧マスターみたいに、さらしあんを使って～となったら話は別だｗ
パンの域を超えてるだろｗなモンブラン。
ツインクリームクーヘンからの変更になるから、こういうケーキ系なものになるのだろうか。ラズベリークランブルではないのだねｗ
コンデンスミルク入りのため、生地が結構ゆるかったので、ちょっと粉を足してしまいました。
それにしても……これは生徒さんは大変だろうなぁ。焼成後の作業が複雑だし（シロップをうって、粗熱が取れてから栗あんを絞り、トッピングを散らす）、生地で手こずったら、2時間じゃ終わらないんじゃないのか……；；
今まで自分が作ったリニュ基礎の中では、コーンチーズラウンドが一番好きですねー。まだ全部作って食べたわけではないので、変わるかもしれませんが……。チーズうまうま＾＾
