パンプのせいで胸のところが筋肉痛です。
やっぱりね、な位置ですが、どれだけのスピードでここの筋肉が衰えていってるのか、本当に不思議でなりません。でも、あんまり発達すると、細身のＴシャツだったら、女としてこれでいいのだろうか？という場所がきつくて入らない（もしくは、ピチピチ）という憂き目に遭うので、ちょっと考えてしまいます。
キツイと言えば、ＡＢＣの制服になっている白シャツ。
袖が七分丈なのですが、私だとちょうど肘のあたりに袖口がくるので、肘が曲がらない状態です。なので、ボタンを外して、まくっているのですが……いつも同じにしているのに、日曜あたりからなんか腕がきついです＞＜ 特に筋トレはしてないので、食べてるのに運動量が少ないから、きっと太ったんだ……orz
でもって、今日は授業でした。
ちゃんとセサミってるセサミブランです。白煎りゴマをちゃんと使ってるのを見たのは久しぶりです……っ！ｗｗｗ
今日もマンツーだったので、のんびりやってました。のんびりやってるけど、普通に話してて噛んでます； 自分の言葉になっていないことを言うのは、やっぱり言いづらいです。
成形デモは、練習した甲斐もあってか。いい感じにできたかなーとちょっと安心。伸ばし方さえわかれば簡単ですし。使うために、あらかじめ用意していたハサミが、使う時になってなくなり、別のハサミを出してきて、それが使い終わった後に戻ってた時にはビックリでした。一体どこに紛れていたんだろう；；
5分くらい早めてスタートしましたが、大体1時間半で焼き上がり。 作る人的には早く追われて良かったーですけど、あまり早く焼き上がるのは、発酵時間が短かかったということになるので、パン的にはあまりよろしくないと思ってます。
製法としては確立されてますが、風味の落ちるスピードが速いので、せっかく作ったのに勿体ないことになりそうなのです。イーストの量を考えたら、どうすることもできないですが；生徒さんが「今食べたら美味しいんだけど、明日になったらねぇ」と言ってたりもしますし。これは捏ねの具合にもよりけりだと思いますが。やっぱり時間をかけてゆっくり発酵させるパンの方が、日持ちもするし、風味も良いですけどね。
次は4人です……。今からどうやって回そうか頭が痛いです。
複数の時は、座席の位置とか、誰から説明をしていくかとかを考えるところから始めないといけないので、材料を準備する前から頭が疲れます……。ストレスでじんましん出そう＞＜
