前から食べたかった、ABCクッキングでブッラータを使った料理を作ってみました!
まるごとブッラータのボロネーゼ
2020年6月のAメニューです(多分)
生クリームがなかったので、本来はパスタの下にある、きのこのクリームソースは省略!
ついでに、セロリもなかったので、大根の葉の茎で代用しました。レタスにしようと思ってたけど、ちょうど大根あったw
崩しすぎてお肉のゴロゴロ感がないですねー(;´∀`)
面倒で4人分のボロネーゼソースを作ったんで、残った分は冷凍!いろいろアレンジして使うかなー
忘れっぽい管理人の記憶の記録
前から食べたかった、ABCクッキングでブッラータを使った料理を作ってみました!
まるごとブッラータのボロネーゼ
2020年6月のAメニューです(多分)
生クリームがなかったので、本来はパスタの下にある、きのこのクリームソースは省略!
ついでに、セロリもなかったので、大根の葉の茎で代用しました。レタスにしようと思ってたけど、ちょうど大根あったw
崩しすぎてお肉のゴロゴロ感がないですねー(;´∀`)
面倒で4人分のボロネーゼソースを作ったんで、残った分は冷凍!いろいろアレンジして使うかなー