今日のランチー

前から食べたかった、ABCクッキングでブッラータを使った料理を作ってみました!

まるごとブッラータのボロネーゼ

2020年6月のAメニューです(多分)

生クリームがなかったので、本来はパスタの下にある、きのこのクリームソースは省略!
ついでに、セロリもなかったので、大根の葉の茎で代用しました。レタスにしようと思ってたけど、ちょうど大根あったw

崩しすぎてお肉のゴロゴロ感がないですねー(;´∀`)

面倒で4人分のボロネーゼソースを作ったんで、残った分は冷凍!いろいろアレンジして使うかなー

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