機械捏ねすると、その分の立ち作業がなくて膝ダメージを回避できるのですが、その後の成形などで立ってなきゃいけないから、怖くてできない…(；´Д｀)昨日は、仕事中も帰り道も痛くて挫けそうになりました。
➖パンが作れないなら、お菓子を作ればいいじゃない➖
もう、その理論でいくしかない…ｗ
ハンドミキサー使うときは座ってできるし、すぐに型に入れて焼けば、立ってる時間も短い！
簡単に作れるとこでマフィンにしましたが、パッと探したレシピは、何故かチョコマフィンばっかｗ
バレンタインでもらったり、買ったりしたもので溢れててチョコ味はもういらないので、しょっぱいものとか甘くないもの…となったら、キャロットケーキに行き着きました。好物！！
cottaのサイトにあるレシピをベースに、フロスティングなし&レーズンとくるみをイン、ついでにスパイスにクローブ追加して作りました。
太白胡麻油を150g使うってなって、正直「マジで！？誤植じゃないの？ヤバくない！？Σ(ﾟДﾟ)」と思いました（；^ω^）
マフィン6個分で100g↑なんて、そうそうないだろ…。単純計算で、油*だけ*で1個200kcalよｗｗｗ
焼き上がりは触ったらテラテラしてましたが、翌日の昼に食べたらそうでもなく、美味しくいただけました(๑´ڡ`๑)スパイスがたまらん★
ちなみに、ざきんこ家に溢れ返ってるチョコ類は
東京ばな奈ワールドのディズニーコラボの東京ばな奈、パンケーキサンド、ショコラサンドの3種類
その他、友チョコとしてもらったメリーとかのチョコミニギフト。まったくもって食べ切れてません。ってか、半分は未開封！＼(^o^)／タスケテー