先日焼いた低級な生食パンで、ホイップクリーム（生クリームじゃなくて植物性クリーム…）を80g使い、半端になった分を全部つぎ込んで、再び食パンを作りました。
当初の計画では45g程度だったのに（作ろうとしたレシピによる）、倍以上という飛躍っぷりwww
焼き上がった角食は、水が少なかったのかもしれないけど、やたらともっちもちで、引きの強いパンに仕上がりました。トーストした方が食べやすいです(^◇^;)
高橋雅子さんの、おうちで作るプレミアム食パン（タイトルうろ覚え）というレシピ本を参考にしようとして、ことごとく別物を作る女であった…。
