甘辛ミックス

休みだと、月曜であることを忘れますねw 明日は授業だった……と、夜になって気がつきました。忘れてすっぽかしたら大変><

 

今日の朝イチはジムでした。
消化器の調子がなんか良くない……胃がムカムカする……;;と思いながら向かいましたが、そのうち良くなってました。

まずはヒーリング45。61の通し。
1曲目。チーボールで左から右に移動する時に、いつも何か変な感じがして(右から左は何ともない)、なんだろー?と思っていたのですが、今日になって「左の股関節の動きが悪い」ということに、ようやく気がつきました……。ずっと左が調子悪いと言ってるのに、どうして今まで気がつかなかったのよ……www
サンサルテーションやスタンディングストレングスでは、両足を付けて静止するからか、不調でどうとかいうことがないですが、最近は腕を伸ばすのがツラいわ……;;

バランスは、どうにか……な感じ。左軸でのウォーリア3は、下を向いているのをいいことに(?)「ダメ! もうダメっ!!(>д<)」と、本気でうぇぇん状態になっていました。結構どこかが痛くなってましたが、よく頑張ったね、えらいえらい(棒読み) このしんどさは、今日のヒーリングで一番ツラかったところです。コアアブドミナルを超えてたwww

コアバックでアップドッグをやる時に、サンサルテーションではできるのに、膝を上げられません。上げようとするけど、体が持ち上がらないのよね……。と思って、手の位置をちょっと下げてみたら、普通にできるようになりました……肩のあたりと思ってたけど、場所を間違えて置いてたのか……orz
逆に、サンサルテーションの時なんて、何も考えずに手を置いてアップドッグをやってますが、きっとそれは、プランクの姿勢の時に「手は肩の下」とか言われてるから、自然とできているんだろうなぁ。

 

次はステップ60。89と92のMIX。
癒しコーチ! 癒しコーチ!! 癒しコーチのレスミルズプログラムを受けるのは初めてだったので、ちょっと楽しみにしていました。いつも、奥様タイムにレッスンやってるからなぁ。コーチも、60分の独り立ちは初めてだったそうです。みんな、そうやって成長していくんだね……。

いつもは、ベテランコーチのレッスンばかり受けてますが(ベテランコーチしかいなかったという意味もありますが)、1曲目の時に、床の上で動いていてステップ台に乗る少し前に、「台の側に近づいてー」と言うのを、大して重要だとは思って聞いてはいませんでした。今日初めて「言われると、切り替わる時にやりやすい」と、ありがたみがわかりました。心構えができるのね……。
2曲目は、戦線離脱中のコーチが、手の動きを「変身のポーズ」と言ったのが忘れられない曲でしたw 別の曲だったかもしれないけど、前ならえをしたような気が……。でも、どうやって繋げるかわからないので、やっぱり思い違い><

とまぁ、フツーにやってましたが、3曲目あたりから調子が変です……やってて寒い;; 空調のせいかなーと思いましたが、そうでもないっぽい……。しかも、体がしんどい(´Д`;) そんなわけで、顔が超マジになってしまってました……orz もーちょっとどうにかできんのかね;;
大丈夫になったかなーと思ったら、また調子が悪くなってーというのが、後半まで続いてました。ステップにまで魔の手が。寒くなっても、汗はかいてて触っても皮膚は熱いし、朝の検温では熱はなかったので、何が何だか。ともあれ、酸素の需要と供給が釣り合ってなかったので、しんどかったのでは。

60分は滅多に出られないし、前回の60分っていつだったっけ……と考え込んでしまうくらいなので、スピードステップとか久しぶり! 簡単なステップので良かったです……間違うし、踏み外すしヤバかったですけどwww

調子は危機をかなり感じましたが、でもでも楽しかったです^^v まさかこんな目に遭うとは思ってなかったのでビックリよー。きっと、昨日お休みしたから、体がビックリしたんだ。きっとそうだ。
ステップの次のジャムに誘われたのですが、ちょっと危険を感じたので、ここでジムは終了。更にその先のCXは、例え私がコーチ大好きストーカーでも無理w

 

夕ご飯食べた後にパンつく

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面倒だったのでワンローフで食パン。材料としては、レシピparkの牛乳仕込みの角食。発酵させすぎる予感がしたので、蓋を閉めるのは避けました。そして、予感的中www 二次発酵中、気付いたら型をはみ出しておった……。

これは綺麗に見えますが、実際には焼きが足りなくて腰折れしてます;; だんだんくぼんできてます。
やっぱりそこそこ固く焼けたけど、自重には耐えられないのね……私と同じだわorz

 

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ナッツとドライフルーツを入れたライ麦パン。紅茶の葉も入れてみた。

見た目は良さそうだけど、高温長時間焼成だったのでドライフルーツは焦げた……orz
真ん中のは切った断面を見せていますが、中はもっちりな感じです。

 


チョコラスク。土曜に作ったバゲットをラスクにしました。150度で何分焼いたんだろう……1時間半以上焼いたような。
さっきできたばかりなので、これにチョコを上掛けする作業にはもう気力が残されてないわ……おやすみ!!
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そこにお粉がある限り

やっぱり、昨日のパンプで腕と胸が筋肉痛です。これはプッシュアップのせいに違いない……。アタックのプッシュアップは、そんなに頑張らなかったので、こちらは影響なさそう。
アタックと言えば、5曲目でやるサイドプランクは、絶対に体がくの字になってる!! やってて、「うわっ! 脚は楽だけど、真っ直ぐくないからすっごい体に違和感!!!」……と、あ゛ーな気分でした。今更な話ですけども;

 

パンつく@午前の部

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冷やしクリームパン。冷やしても生地が固くならないよ!ということのようです。クオカのレシピで作ってみました。
焼き色が足りないですが、これでも結構時間を追加したので、焼き過ぎて水分飛ぶのもまずかろうと思い、このへんで諦めました。190度だと色付かないなー。

カスタードクリームを、牛乳と砂糖を入れたらできるとかいうパウダーで作ったのですが、結局のところ、卵とバニラビーンズとバターも入れたので、単に薄力粉代わりになっただけでした……。買った意味が全くないw

 

スタートが遅かったので、午前中はこれだけで終わってしまった……。しかも、お昼ご飯を食べた後に、寝てしまいました(気がついたら、部屋の床でうつぶせになって寝ていたw)
体がえらくだるかったので、止まった回遊魚になるかもーと、ちょっと心配になってます。自分を騙し続けてないとツケが回ってくるのよ!www 昨日の帰り道でも思いましたが、疲 れ て ま せ ん か ら ね ! 疲れてる時は気が弱りやすくて、ちょっと何かあるとしょんぼりしてしまうので、疲れてないから気は弱らない(だから何ともない)という論法で生きるですお!(壮大だなぁwww)

 

パンつく@夜の部

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クルミパンにクリームチーズを包んで焼いてます。これもクオカのレシピだったろうか……ママパンだったろうか……;;

こちらは200度にして焼いてみたので、しっかり焼き色が付いてます。焼き過ぎてクルミ焦げたorz
捏ねる時に、やたらと水が少なくて足しまくりでした。いつもは水が多すぎてベタつくーという目に遭ってばかりなので、珍しいです。……最初の計量で間違えてないと思うんだけどなぁ。

 

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マスターのチャバタですが、水種が過発酵になったり、グルテンがブチブチ切れてみたり、嫌気が差したので、パンチの後にベンチタイムを取らずに成形して、そのまま焼きました。具材の混ぜ込みも、広げて散らしてたたんで、横に向けたくらいですw

味は普通っぽいけど、凄まじい勢いで劣化しそうです。

 

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ダブルチョコシフォン。ママパンのレシピから。ゴージャスですねw

 

昨日作ったバゲットでラスクを作ろうと思いましたが、時間的問題で中止。カリカリにするのに時間がかかるのよね……;;
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全力土曜日

数日前から、全力で土曜日を過ごす! そして、日曜は引きこもる!と決めていましたw
そして訪れた土曜日は、天気が良いし暖かい暑いし良かったです。元気です。

 

朝イチから2コマ連続で、パンを作りに行ってきました。4人中私を含めた3人が2コマ連続だったという……w

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その1 スィートブラウン。俗に言うところの、モンキーブレッド。細かく角切りにした生地をバターシロップに絡め、型の中で積み上げて焼いています。隙間に見えるのは、クルミです。これが正しい姿だけど、最初に焼いた時とは天地逆さまだよ。

本当は二コマ目に入れてましたが、発酵に時間がかかるってので、先生が先にしてくれてました。確かに、一次発酵で40分だったわ……。砂糖が多い割に、イーストが小さじ1だもんね……耐糖性じゃないのに。それに、バターも多くて生地が重たいから上がりは悪そう。
ケーキのようにカットして食べてもOK、ちぎって食べてもOKで、甘くて美味しいですけども、1台食べたら、軽く1日の必要カロリーを越えますwww

焼いてる間に、教室の向かいにあるアイス屋さんでアイスを食べて、とりあえずお腹の足しにしましたw

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その2 トゥインクルコットン。オレンジムーンに似てるけど、中に入っているのはベーコンと粒コーンです。

こちらはひたすら分割とまるめ直しを頑張ったよ! 12個だもの。
粗熱が取れた時に食べるのが一番美味しいのですが、急いでいたので、まだちょっと熱くて中の蒸気がまだ抜けてない時に1個食べました。生地はイングリッシュマフィンっぽくコーンミールが入っていて、超ふわふわー。そのふわふわっぷりが、名前の「コットン」に込められているらしいです。トゥインクルは、振ってあるコーンミールがキラキラしてる感じだからだとか。

私が、何もないところを見つめて、時々きょろきょろしたりするせいで「先生、何か見えてるんですか? 先生は見えてそう」と言われてしまいました。何も見えてないよ……。見えてないし、何も見てないよw

 

今日作ったパンを食べても、ジムの3タテは乗り切れないだろー(栄養的に)と思い、スーパーでヘビーそうなサンドイッチを買って、ジムに赴きました。作ったのに、それを食べずに買って食べるというのは、なんだか複雑な気分w
が、ジムに着いたのがレッスン10分前で、食べる暇がないから着替えてすぐにスタジオへ。

 

パンプ60は86通し中。

60分だし、コンディション的に頑張れないだろーと思い、スクワットの時の重さは以前のに戻しました。それでも、教室で立ちっぱなしだったせいか、ちょっとツラかったです。

3曲目で、プレートを使うとか言わないなーと思っていたら、始まると聞いたことのない曲で、ボーナストラックの曲でした。パンプのボーナストラックをやったのは初めてかも。
プッシュアップをムダに頑張ってしまいました。さすがに、元々の力からして、床に胸を付けるレベルではできないので、コーチの「できる人は~」と出だしを聞いた瞬間、「あ、無理です」と、あっさり膝を突いてやりましたw ひょいひょいやれるおとなになりたいですがw

で、こんな時に、6曲目のバイセプトで重り間違えた……orz アームカールをやってて、やたら重いなーしんどいわーと思ってたら、プレートが多かったです……。筋肉痛を覚悟で上げてましたが、だんだん体がぶれるようになるし、腕もしんどくて途中でちょっとお休みしてしまいました。曲は夜寝る時みたいな感じでかわいいのに……。

 

当然ながら、ガッツリお昼ご飯を食べて赴いた時とは違って、若干力が足りてなかった感じでした。8曲目は一番軽い1kgしか持ってないのに、アップライトロウがしんどかっ……た……。他は、そこまでひどくはないけど、しんどくなるのが早かった気が。

終わってからダッシュでロッカーに戻り、着替えと食事を。詰め込んだので、あまり噛んでないと思います……ダメじゃん。

 

そんな状態でアタック60はラスト81。

消化不良になっちゃうーと思い、2曲目までは、極力ゆるーくゆるーくやってました。動いてる時点で、既に交感神経優位になるんじゃないか?と、セルフツッコミもしてましたが、エアロパートな3曲目に入ったら、確実に胃腸が動かなくて消化どころじゃなくなる!と、気持ちも努めてゆるーくゆるーくw

今になってようやく気付きましたが、今回は2曲目にレッグカールがなーい! ギャロップにばかり気を取られていたわ……。2曲目は結構好き曲なのですが、「1,2,3,4」の歌詞に合わせてギャロップをやるところがちょっと好き★
4曲目でバーピーをやる気が全然出なかったです……; 最初の2回くらい見送ってしまいましたが、その後は勢いよくやってましたけどもw でも、バーピーの後のスクワットジャンプは加減しながら飛んで、後半のタックジャンプはパワーでもやるし……と思い、やったかやらないか、な感じでした。足の付け根の力が試されてます;; みんなしんどくて、ランジが一番楽に感じてましたw

後半、頭が残念なことになっていたので、ランニングトラックの横走りで足の出し方を間違えたり、アジリティでL字に移動する時、二歩目を後ろに置かずに前に置いて足が絡まりそうになったりとか、最後の腹筋でマウンテンクライマーで足が絡まるし、いろんなところで間違い連発でした; 体力的には、タックジャンプ以外は何とか。頭の方がダメでしたねw 最近、コーチが「ここまでよく頑張りました」と言わなくなったので、ちょっと寂しいです><

 

アミノバリューでドーピングしつつのヒーリング60は61の通し中。
何故ここで……というようなところでバランスを崩すことがありましたが、大体は昨日と同じ感じでした。

バランスのダメっぷりは今日の方がひどかったです; どれがダメだったというよりも、全体的に不安定っぽいなぁという具合。足を付いてしまったらやっぱり慌てる……。少し時間をおいてリトライするのですが、「きちんと落ち着くまで待ってたら終わっちゃうかも」という気になってしまうので、やっちゃうw

ヒップオープナーズでは、伸ばした時に右の方が痛かったですが、コアアブドミナルでのホバーの状態で片腕でぐるっと円を描くのは、左脚の方が体を支えられなかったです; 脚の外側がダメで、力が上手く入らない感じ。後半は、汗で肘が滑ってきて、いやーもー><となってましたが……。
そう言えば、昨日のCXで2曲目のウォーキングホバーをやった時、ガンガン歩いていたせいか左の膝が痛くなって、仰向けで脚を伸ばす時に、痛くて伸ばしきれなかったのでした。やっぱり左。……忘れてたわ……。

 

リラクゼーションの時に、私がスタジオを出た後の素敵先生のことが心配で、「先生、授業大丈夫だったかなー(この時間では、授業は既に終わっている)」と考えてました。たまたま見つけたのが私だったので、そのことを言ってみたら、知らなかったようでひどく驚いていましたが……私なんぞより数倍できる先生なら大丈夫でしょうけども。

 

家に帰ってから、パンつく。
食べるのが目的じゃなくて、完全に作るのが目的でした。しかも、特に作りたいと思ったメニューでもなかったのですが、何か作って気晴らしをしたかったというか、なんだか落ち着かなかったので; 何も考えずに済みますしね。

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バゲット。外はかりっ、中はもっちりで、美味しいです。
クープを入れる時に、「私、何か悪いことをしただろうか……」と、全然別のことを考えていて、角度とかを凄まじく間違えました……。もっともっと1本を長く入れるのよね……orz

 

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パンデピス、リベンジ。
やっぱりどうにも生地が緩いので、お粉を少し追加しましたが、やっぱりクルミが沈んでしまいました……orz かろうじてかぼちゃの種の一部が残ってますがw

 

まだまだ元気ですが、明日はお休みしますよー。小麦粉とオーブンとはお友達になってると思いますがw

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うきうき金曜日

授業でMAXの方が歩き回る割に、その方が足がだるいのよねー;と思いながら今日を迎えましたが、こういう時に限って、朝礼で長時間立ちっぱなしという憂き目に遭いました……早ければ3分くらいで終わるっていうのに、何故に30分コースorz 立ってるのがツラくなってきましたが、そこは我慢の子。さすが私。何か持ってる。っていうか、何か憑いてるwww

 

ジムはまず、ステップ45。
私は初挑戦な92です。91はほとんどやれなかったので、ちょっとワクワクo(^-^)o
ステップ台は縦置きでスタートでしたが、私は縦置きはちょっと苦手です……。横幅のある者としては、狭い幅でやるのがツラいのよッ!!w

新しい動きがあったりしたので、相当もたもたしていましたが、繰り返しているうちに何となく把握。大体、3セット目くらいでそれとなく……な感じでしょうか。
ステップ台の真ん中と斜めを行ったり来たりしながら乗り降りするよーなやつだとか、前にいってバウンスで戻ってくるとか(このバウンスが、不覚にも全くできないwww)、チャチャチャで前にいって、スイープして反対側から戻ってくるとか、いっぱいいっぱいで、どの曲で何をやったか、ろくに覚えてません……;; 曲を聴けてた覚えがないワー><

やっぱり左がダメな日で、ステップでやったらツリーポーズ&エアプレーンは、左軸だと全然ダメでしたorz ステップは、スクワットやったりだとかして太ももだとか足腰に結構きますが、その状態でバランス取るのはちょっと大変。スクワットやり過ぎて、次のヒーリングが不安になりましたw スクワットの後のリピーターがツラかったよぅ><

あまりに新曲が慣れてなくて、コーチを見過ぎてて足下を見ておらず、気付いたら台のすれすれにいたりだとか、踏み間違えたりすると慌てて直そうとしてしまうので、ピークの時には左右の足で、グキっ!とやってしまいましたorz 思いっきりやったわけではないので、全然痛くなかったですけども(その後も痛くないし)、これは危ない;; 次はもう少しまともになっていたいところです。グキってやるのはダメ、絶対。

 

お風呂に入ってから、ヒーリング60
ようやく、サンサルテーションに入っているサンウォーリアは、前に出した足の反対側の手から出せばいいとを覚えた!w 指示なしだったからビクビクしながらやりましたが、合ってた。良かった。来週の金曜までが61の通し(その後はMIX)だとコーチが言ってたので、終わる前に覚えられて良かったです。

こちらのバランスは、エアプレーンじゃなくてウォーリア3ですが、ギリギリいけそうでいけなかった感じでした……。それよりも、ダンサーズポーズがイマイチ。最初っからバランスパートは警戒していたので、ちょっと緊張気味だったかも。そうでなくとも、ステップとスタンディングストレングス疲れが……。た、多分。

 

ダウンドッグができてなーい! 背中丸くなってるー><
ツイストの時にやるダウンドッグは、横向きでやるので鏡で確認できたのですが、非常に残念な形でした……orz 直したくても直せない……いろんな意味で。そもそも、サンサルテーションでもまともにできてるとは思ってなかったですけど、目の当たりにすると軽く凹むワー;;

 

最後にCXWORX。まだまだ元気。

2曲目のウォーキングホバーは、必死すぎて自分の体勢を考えている暇がまるでないですが、それとは別に「コーチ、アホで本当にすみません><」という気持ちになりました……。
こちらも、11の通しも終わるということだったので、その前にちゃんと手足を上げられて良かったですw 仰向けで手足は上げられないですけども。超しんどい\(^o^)/

私の終盤に近づいていたので、チューブが伸びない>< 3曲目のウッドチョップは、一瞬で1本にしてやりましたw もの凄く頑張れば2本でもできたっぽいですが、変に力が入って腰を痛くしそうだったので、やめやめ。4曲目も普通のスクワットならできたよ! 他は知らないよ!!www
終わってから、コーチにフロントレイズ+スクワットのところを相談してみました。肩の前ね……ダンベルね……ふむふむ。500mlのペットボトル(空)から始めていいですかーな心境です。今、張り感が酷い><

最後。
日曜は右置きスタートなので、ダメな左を後でやるから、しんどさが半端ないですが(いろいろ蓄積)、今日は左置きスタートでツラい方を先にできたので、できなかったけど被害は少なかったです。
プレートを上げたら脇腹がしんどい……パリパリするワー;; おかげで、時々休んでしまいましたが、今になって考えてみたら、肩甲骨を寄せるように持ち上げてなかったような……orz もう、その力も残されてなかった気もしますがw

 
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ヤバイよヤバイよー?

カゼを引きそうな雰囲気をうっすら感じてはいるのですが、まだまだ元気。……そう、元気なんですよね……元気過ぎてて、逆に危険を感じます; 防衛反応で底上げしているだけなんじゃないかと。
今のところ、全力で土曜日を生きようと思っているので、翌日曜日に燃え尽きて、灰になっちまったよ……になってるやもしれませぬ。燃え尽きてるくらいならいいけど、思いっきりカゼを引いてグッタリしなければよいのですが;;

 

今日は凄い勢いでABCに向かい、計量準備を。乳製品の計量がバターだけだったのと、ドライフルーツはあったけどナッツがなかったので、今日はほぼ全部を授業開始前に準備できました。……うっかりパン粉とパセリは忘れておった……そのへんのゆとりは持ててたので、授業中にさらりと出すことができましたが。
スタジオから生徒さんが全員引き上げた後で、料理の先生に、「話しかけたらマズイと思いました(顔がヤバイ)」と言われたので、相当必死の形相だったと思われます(^~^;)

 

本当に、マンツーの後のMAXは、ペースが掴めなくなっていてヤバイです。1人1人にしっかり教えてあげたいところですけども、そういうわけにもいかないですしね……。メニューが進んでいる中級の生徒さんには、一次発酵中の作業の説明なんかは全然できてない状態で、独自にやっていただいた感じになってしまったので、本当に申し訳なかったです;; その点に関して、今日の授業は悔いが残るものでした……みんなすみませんm(_ _)m

いろいろ言いたいことはありましたが(説明だけでなく)、そこは目をつぶってやっていってしまいました。何分からスタートしたかわからないけど、生徒さんの順番的に、まだベンチタイム終わる時間じゃない気がするなー?とか……。
結果的に、最後の生徒さんが焼き上がったのが、終了時刻ちょうどか、数分はみ出た気がします。でも、その生徒さんのパンは美味しそうに出来上がっていたので良かったです。他の生徒さんからも賞賛の声が★ 切り込みが深過ぎちゃったね……というパンもありましたが、旧基礎じゃラストでやってたものを、最初の方でやること自体が大変なので仕方ないです(……ということにしてください;;)

 

捏ねてる時に汗だくになる生徒さんがいて、もしや……と思い、「ちゃんと息してます?」と聞いてみたら、やはりというのか「息止まってるかも!」とお答えが。
そうだよね……力を入れてる時って息止めちゃうよね……わかるワー。それどころか、私は力を入れなくても息をし忘れているので、光合成でどうにかやってます←
いつも、コーチに言われる側の人間(大体、言われてる時には該当者になってるwww)ですので、「ちゃんと呼吸してくださいねー」と生徒さんにニッコリ言いながら、心の中でコーチにジャンピング土下座でしたw わかってるけど、無意識に止めてるのよね……。ついでに、「お腹を引き込める」、「お尻を締める」、このあたりは、みんなやれてません(キリッ

 

ジムにお風呂入りに行ってから帰宅ー。立ちっぱなしだったから、足がだるいですー。そして、この眠くならなさが怖い!! 寝て!! 早く寝て私!!
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