勉強会でした

今日は、先月に引き続き、新基礎のエリア勉強会に行ってきました。朝から緊張していましたが、本当にやらかしたorz

12種類を2回に分けて作りましたが、私が当たったのが、よりによって(と言ったら悪いけど;;)「日曜に作ろうと思ったけど、気が乗らなくてやめた」レモンティーカスタードでした……。
そして、今まで普通に指導していたレンチンカスタードを作り間違えて(指摘されるまで気付いてない)、やり直しするというご迷惑を……。「上がってしまいました」と本当のことを言いましたが、その後も初級生徒並みな感じになっていました。ちゃんとできたのは、8割捏ねで止めたことくらいです。

 

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それで出来上がったやつ。マカロンクリームの塗り方が厚かったらしく、生地バリーン。もう、何もかも残念でなりません。
途中から、本当にお腹(と背中)が痛くなって、帰り道がツラかったです。

他のメニューはこんな感じ。
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2種のスコーン。

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ストロベリータルト(多分そんな名前)

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シュトーレン。甘くて美味しかったです。

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フィグオランジェ(入れる物が多すぎて、名前がよくわからないw)
お粉が強力粉・ライ麦・全粒粉、混ぜ込みはいちじく、オレンジール、サルタナレーズン、くるみ、ヘーゼルナッツ、だったか。ラストパンは豪華。

 

夜はジムに行って、CXをやってきました。
疲れてしんどかったし雨も降ってたけど、雨が止みかかってたので、とりあえず行ってみた=3

先日の金曜CXでラビコーチと思って行ったら師匠コーチでしたが、今日はその逆で、師匠コーチの代行でラビコーチでした。ばくった(交換したの意)のか……。これでとんとんだわね(?)

ボーナストラックを含めた15と14な感じ。
2曲目はボーナストラックで、私的お初曲。
仰向けの時は、両脚を天井に伸ばしてて、片膝を曲げてゆっくり下ろしてから曲げた膝を伸ばし、また天井に上げる、の繰り返し。うつ伏せの時は、手を斜め前につく感じのウォーキングホバーでした。

そんなに強度は高い感じではなかったので、ウォーキングホバーの時に「この、斜め前に伸ばしてる感じ……お盆のナスに箸刺してるお供え物みたいなポーズっぽい!」なんてことを思ってましたwww せめて、生まれたばかりの子馬の前足って感じ!くらいにしておけばいいか……(?)

3曲目はPhoenixでした。この曲にはコーチ毎に特別感がありますが(私的に)、サラッとやった感じです。
ウッドチョップでどっちの方向に伸ばしても、右の腕が痛い;; 右に伸ばしてる時は、こっちやってるからかなーと思いましたが、左に伸ばしてる時も右が痛いから「何? 何がおかしいの?」と、左手首が痛くなりつつ、困ってしまいました。
プレート持ってスクワットやったら、パンプ的失態をおかし、体から近すぎて頭上に上げる時にメガネ直撃w それにしても、最後の連続スクワットは時間稼ぎレベルの回数をやりましたが、途中からカーフレイズをしたくなりましたw

5、6曲目が、多分14の曲。
6曲目で、あまり深く考えずに紫チューブでやったら、コレハクロチューブデス、ガガガ
2つに折りたたんでるから余計に伸びないわけですけども、全然伸びない;; でもやってみたので、終わってから肩口が痛くて、その後のバックエクステンションで腕を伸ばすのは、ちょっとお休みしたりしました。本当にしんどいわね。

 

お風呂に入ってから、パウダールームで髪を乾かしていたら、コンバットを終えたジム先輩がやって来ました。
「今日は元気ね?」と言われたので、「有休取って仕事休んだから★」と答えましたが、ラビコーチでデトックスされたとかは言いませんでしたw 若いお兄ちゃんはいいですねwww
CXはしんどかったけど、ラビコーチの声は優しいから(「肩が上がってませんか~?(*´ー`)」な印象で受け取れるw)、なんだか癒されたような気分にもなりました。コーチは、バランスのリラクゼーションだと「寝たいから黙っとれ」と思うけど、こういう時はよく喋るから良いわ。

帰ってきてから、腕よりもお尻の上の方がツラいです……;; これは、月曜CXの4曲目の疲れが取れてないところに上乗せされたっぽい……。このままだとぎっくり腰をやっちゃいそう><

 

 

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順調授業

昨日、CXで左の内股が痛かったので、治ったかなー?と今日も伸ばしてみたら、やっぱりまだ痛い><
クランチで腰が痛かったし、きっとこれと関係しているに違いない!! 骨盤のあたりが良くないに違いない!!

ちなみに、絶対4曲目のせいだと思うけど、お尻の上の方がだるいワー;; 足の付け根もまだちょっと痛かったですが、こっちは歩く分には大丈夫でした。今日は雨が降ってたので、自転車に乗ってないからよくわからんのだよ……w おかしな痛さはないから大丈夫……かな?

 

今日の授業は基礎で1名様でした。
生徒さんは、何度か私の授業を受けてくれた方で、メニューもレシピを見ずともわかるレベルな食パンだったので、結構気が楽でした。スタジオに行く前にスーパーで買い物してたら、急に不安に襲われましたが……;; あそこのスーパー、なんか怖い。

 

授業は、しっかりしっかりしっかり捏ねてもらったので、押すと思ったけど時間内に焼き上がることができました。美味しいのできた。
食パンって、やっぱりパンを始めた生徒さん達からすると、ある意味憧れのメニューよね。今日の生徒さんもそうでしたが、焼き上がったパンを見ると、みんな凄く喜びます。今日は私も、ひょいっとオーブンの中を見たら釜伸びが良かったので「○さん、凄いよ!!」と思わず言ってしまいましたw しっかりしっかりしっかり捏ねた結果DAZE★

今日、ふと思ったけど、それまでのメニューでは160gくらいのお粉でしか作ってないのに、いきなり250gのお粉で捏ねさせるABCってドSよねwww
せめて、200gくらいを1度させた方がいいんじゃないかと思ったら、新基礎では食パンの前に200gで捏ねるメニューがありましたw さすがです、ナイスです(棒読み)

次回の予約の話になって、生徒さんから次も私の授業を受けたい的なことを言われて、とても光栄でした。うまく教えられているのか疑問ですけども(後から反省することは多い)、ありがたいことです。
よく「大丈夫だから」「できてるから」と先生とか師匠とかに言われますが、別に嘘をつかれてると思ってないけど、「どこが?」「何が?」「私は思ってない」と素直に受け取れない……。常に疑心暗鬼。ムダにぶれない軸ですねw

 
明日はエリア勉強会だし、土曜はマスターの授業に初めましてさんが予約してるし、ソワソワします><

 

 

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CX全滅><

カゼを引きかけてるのか、朝食を食べてる最中に胃が痛っ!ってなり、お昼は勉強会のおこぼれに預かって、まい泉のお弁当を食べられたんだけど、揚げ物で胃もたれよ……;;

今日のジムはパンプ45から。
コーチが代行でした。土曜と月曜で担当をばくった(交換したの意)のね……。

スクワット(Summer of ’69)の脚は割とスムーズに動かせて良かったんですが、左の手……じゃなくて、腕が痛い;;
バーを持ってる角度が、ちょうど三角筋のあたりの筋を引っ張っちゃってるみたいで、手首の時みたいな鋭い痛みではなかったですが、ストレスになる痛みでした。胸の時は首の後ろにバーを回してるわけじゃないから、何ともなかったです。別件で痛いけどな!w

ランジも83の曲。ランジスクワットの時間が少ないせいか、土曜のような痺れはありませんでした。そんなことがあったことすらも、すっかり忘れてたわw
そんなに跳びたい気分ではなかったですが、とりあえず跳んでおきました。力いっぱいw

肩でサイドレイズは左が痛い;; プッシュアップとかリアレイズは大丈夫でしたが、マックレイズが若干泣けました;;
そして腹筋の時(91の曲)にクランチでちょっと起き上がったところで腰がズキってする……。何かヤバげなサインっぽいですが、気にしたら負けw サイドクランチで肩痛い……(´;ω;`) この後のCXでマウンテンクライマーがなくて良かったですわ(´ω`;)

 

そう言えば、お客様の声に「パンプでコーチの口調がキツい」とかって、日付違いで2件来てたけど、マンツーならまだしも、グループレッスンで何という繊細なハートなんだ……と思ってしまいました。どのコーチの口調に対して言ったのかわからないくらい何とも思ってないけど(私は私の道を邁進しているから、大して聞いてないし)、気にする人は気にするんだね。
ってか、あれらはみんなに言ってるんじゃなくて、コーチが自らを鼓舞するために言ってると思った方がいいwww コーチは重たいの持って大変なんだから。

 

CXWORX 。
2曲目は18の曲。やっぱりサルーテで右足の支えが利かない……;;
左脚が余裕でできるだけに、転倒の恐怖(斜めに)→余裕→転倒の恐怖→余裕って感じw
転倒しそうな時に余裕はないけど、余裕な時に「何なんだこの右脚は」と、いろいろ思考&文句タイムになっていました。できないならどっちもできない方が、まだかわいげがあるわ(?)

3曲目でチューブを前に押すのは無理だから、努力することすら諦めましたが、サイドランジとか左脚を伸ばすと内股が痛い!! 最初は我慢してやったけど、やっぱり無理!!
なので、右に行く時はちょっとだけ。左に行く時は右脚は痛くないからガッツリ。この内股が痛いのは、やって初めてわかったので本当に予想外だったわ……。

4曲目で終了宣言。Let me think about itでした。久々にタイトルをちゃんと書いたわw
前回はチューブが外れて上手くできなかったので、今日こそ!と思ってやってみたのですが……今までやってきた中で、一番足の付け根が痛くなって、とてもじゃないけどできない><
いつもは痛くても、我慢して最後までやり切っていましたが、今日は最後のバックステップができなくなってしまいました。痛さが異常。コーチに言いたかったけど、怖いからやめました……。

終わってからも痛くて、5曲目で膝曲げられないからほとんど何もできず(好きな動きだったのに;;)、6曲目も9の曲で本当は膝を曲げたかったけど、超膝を伸ばしてチューブを引っ張ってました。下半身の酷さに比べたら、肩なんてぬるいものだったので、紫チューブでやったけど頑張れました=3 というか、座ってやるから楽なんだよねw

 

帰りの自転車でペダルを漕ぐのも痛くて、のろのろ帰りました……。寝たら治れ!

 

 

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ムダではないだろうけど

夢。
家族がりんご(世界一みたいな大きくて赤いりんご)を1個出してきたので、「酸っぱいかもしれないから、おじじは食べないかもよ?」的なことを言ったら、台所で加工されたw 生搾りりんごジュース(すりおろしではないw)になり、1杯半くらいになってました。そして、それは急に登場した親戚2人へ……。私にはあたらなかった……。

そんな夢見るから、いつも通りに早々と目が覚めるのよねー。二度寝しましたが、あと2時間は起きずに寝たかった。

 

夜にパンつく。

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新基礎の米粉と抹茶の豆大福。中に求肥とかのこ豆ミックス入り。

求肥は白玉粉で作りますが、生地にも白玉粉が入ってます。
水が足りなかったのか、ABCスタイルでお粉をボウル2つに分けてやらなかったのが悪かったのか、白玉粉が溶けきらずに粒が残ってしまった……orz 表面にお粉を振ってあるのでわかりづらいですが、トゲトゲしてるのが残った白玉粉です。

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中はこんな感じ。
うっかり豆を6等分じゃなくて7等分していて、2個目の成形で気付いて正しく等分させましたw

 

中は問題ないですが、肝心の生地が上手く作れなかったので、焼いている最中に白玉粉がちゃんと溶けるのか検証する意味を込めて、もう1度作り始めました。一次発酵前まで作るだけで良かったけど、結局最後まで作ってしまいました。

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水を増やして、ABCスタイルで作ったおかげか、今度は綺麗に溶けて表面も滑らか。
こっちにお粉がやたらと多く振ってあるのは、最初に作った方が足りないだけですw 成形後と焼成前と2回付ける指示を見落としてたわ;;

 

パン気力が未だに出てこなくて、あまり作る気になれないところに、面倒なのを連続して作るとかアホかとw
それでもやっぱり、あまり気持ちは盛り上がりません。気分が重たい感じ。ずるずる。

 

 

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ゆるめ、ゆるめ

ゆるめにやったけど……やっぱり腕が筋肉痛よ……(´д`;)
肩まわりはそれほどでもありませんが、またしてもバイセプス! 明らかにストレートのパンチに力を込めすぎですw 思い返してみると、コンビネーションの最後に打つパンチ(ジャブ・ジャブ・クロス!!とか)は、ついうっかり魂を込めてしまっていた……。

午前中は、ちょっと調子が思わしくなくて、血圧とか低めでした。2、3日おきに血圧を測ってるけど、脈まで減ってきたわ;; 今日は40を切ってしまった>< この際、記録に挑戦w

 

いつものパン屋さんでお昼を食べてからジムへ。

アタック60。
1~3曲目は47の曲でした。1曲目と3曲目はやった覚えがあるのに、2曲目は全然なかった……曲の印象の強さだろうか。
4曲目は56の曲で、チキチキやるやつでした。ちょお久しぶりだ!! なんてったって、セレブな支店に異動になったコーチのアタックでやって以来だもの……何年ぶりですか状態w 曲は覚えてたけど、チキチキ指差しするのとが繋がってなくて、1回見て「こ・れ・は!( ゚д゚ ) !!」と思い出しました。

バレーボールの動きだったので、一生懸命跳びました★ 私さ、身長高い方だけど、やたらと跳ぶのが好きだけど、別にバレーとかバスケとかの部活経験者ってわけじゃないんだよねw

サークルランで、対面で二手に分かれた! ちょっと前にも、2分割してランジとかバーピーとかやった時代もあったけどw
サイドステップランで場所入れ替えを繰り返しました。初めてやったけど、ジョグで前進してジャンプ!(そして、うっかりすぐ後退しようとするw)とか、ダブルニーリフトやったり、グルグル走りはしたけど6曲目って感じじゃないことをやった感じがしました(いい意味で)

インターバルはキックしか記憶になくて、曲を覚えてないのですが(コンバットのパワー3か?と思ったから、51かなー)、アジリティの時に汗引いてきて、インターバルでも体のボルテージが盛り上がって参りましたwwwって感じではなかったので(普通にちゃんとできる程度に元気だけど)、パワーに備えて、あまり頑張ってやらないようにしました。パワーは……時間稼ぎランジめ!www

 

パンプ60。
コーチが代行でした。来週もと言ってましたが、支店長!コーチをどうにかしろ!!!という気持ちになるわ。これ以上コーチを酷使するのはやめて!><

1曲目は88の曲。アップライトロウでビクビクしましたが、それは良かった。予想通りというか、アームカールで瀕死でした……筋肉痛だもの>< 痛い痛い思いながら「中1枚だもの。しんどいのは当たり前よ……(バイセプスのパートは小2枚)」と、自分を納得させてましたw
ちなみに、バイセプスは最後の方で(T□T)<もう……ってなりましたが(胸の時も同じだった気が……w)、強い子だから涙をこらえて頑張りましたwww ボトムハーフが割とあったから良かったけど、シングル多発だったらバーを放り投げてたわw

ランジがPlay hardだったので、聞いた瞬間、思わず「師匠曲キタ!」と思ってしまいましたw 師匠コーチがよくやるイメージ。
大変というわけではなかったですが、どっちの足でも、前にした側の足がランジやってたら痺れてくる……;; 1セット目の時(右足)に「痺れてるなー」と思ったけど、それほど気にしませんでしたが、2セット目でも同じ事が起こったので、一体何が原因なんだか;; こんなのは初めてでした。

肩。最初聞いてて、後の方の曲も頭の中で思い返せたのですが、何やるんだったっけなー?と思ってた矢先の、\ジョワ!/で「88のめっちゃキツいやつ!!!」と、思い出してしまった……。心の中の顔が引き攣っていましたw
最初のアップライトロウのトップハーフあたりで、もうもうもうヤヴァい;; 小プレートだってのにサイドレイズで肩が痛くなってましたが、最後のショルダープレスは「この曲、膝使えないんだよなぁ(´;ω;`)」と、ひたすら上げてました。この肩のツラさは、後のバランスにまで……。

 

バランス60。今日はできなくても真面目です(キリッ
1曲目はAir planeだったので、最初はめっちゃ雰囲気出してやりましたが、捻りながら腕を前後に伸ばすのは、肩のHPゲージ回復中につき、半分お休み。伸ばすのはちゃんとやるけど、下ろす時にバサッ彡

こんな肩の調子が3曲目まで続きました。こういう時に、腕伸ばすやつか!wと思ったり思わなかったり。痛くはなかったからえいっと伸ばしましたが、どうも感覚では腕を伸ばしきれなかったです。腕を使ってる感じがあまりなかった><
3曲目と言えば、ウォーリアー2で、いつも気付くと膝を曲げてる側に体重載せすぎてんだよねぇ。「左右均等!」と思い出した時だけ直しますが、すぐ忘れてしまう;;

コアアブドミナルはSweet & amazing。この前できた時のことを覚えていたので、ロールアップはすんなり起き上がることができました。起き上がるのは。
起き上がる瞬間に踏ん張りがきかなくて、ふわっと足が浮きそうに(´・ω・) 足に力が入らないなら、どこに力入れとけばいいのよ……orz できなかった時の方が固定できてたけど、それは起き上がる瞬間に出会えてなかったからか……w

コアバックは68の曲。好き曲なので、前半曲のサビのところは張りきってやりました=3 気を付けてたつもりだけど、左を下にした時に、股関節のところが超痛い!! CXのフィギュア8でだって、こんなに痛くなかった!!
痛くて挫折しかけましたが、どうにか頑張れました。帰りに自転車こいだら左の股関節が痛かったので、何か悪いのが棲んでるな……。

年のせいか、やっぱり3レッスン続けてやると力尽きてしまって、リラクゼーションで魂抜けるわw
頭が半分起きてて、体が寝ちゃってる感じだったんだろうけど(もうちょっと寝てたら、金縛りに遭いそうだw)、「私、幽体離脱してる!」って思ったw レタスが……うーん……
そして、死んだように寝ていたのか、近くにいた常連さんに起こされましたwww

 

帰ってから菓子つく。

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ソフトクッキーのようになってますが、パティシエパウダーでスコーンを作りました。
パティシエパウダー(≒ホットケーキミックス)に生クリームを入れて焼いただけなので、30分もかかってませんね……。

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木曜あたりに作ったやつ。チョコとペカンナッツ入り。

パティシエパウダーの配合具合によるものか、あまり膨らまないのよね……。スケッパーで切る感じに混ぜて、折りたたんでやってるんですが、いつもこの調子。食感もしっとり。生クリームの方は、まだ食べてないけど、おそらくこっちもそう。
パティシエパウダーにはスコーンのレシピはないみたいだし、元からそんなに膨らむ物でもないだろうけど、不向きなのか……? 低温で焼くのがしっとりの原因なのか? お菓子はわからないことばかり。