順調授業

昨日、CXで左の内股が痛かったので、治ったかなー?と今日も伸ばしてみたら、やっぱりまだ痛い><
クランチで腰が痛かったし、きっとこれと関係しているに違いない!! 骨盤のあたりが良くないに違いない!!

ちなみに、絶対4曲目のせいだと思うけど、お尻の上の方がだるいワー;; 足の付け根もまだちょっと痛かったですが、こっちは歩く分には大丈夫でした。今日は雨が降ってたので、自転車に乗ってないからよくわからんのだよ……w おかしな痛さはないから大丈夫……かな?

 

今日の授業は基礎で1名様でした。
生徒さんは、何度か私の授業を受けてくれた方で、メニューもレシピを見ずともわかるレベルな食パンだったので、結構気が楽でした。スタジオに行く前にスーパーで買い物してたら、急に不安に襲われましたが……;; あそこのスーパー、なんか怖い。

 

授業は、しっかりしっかりしっかり捏ねてもらったので、押すと思ったけど時間内に焼き上がることができました。美味しいのできた。
食パンって、やっぱりパンを始めた生徒さん達からすると、ある意味憧れのメニューよね。今日の生徒さんもそうでしたが、焼き上がったパンを見ると、みんな凄く喜びます。今日は私も、ひょいっとオーブンの中を見たら釜伸びが良かったので「○さん、凄いよ!!」と思わず言ってしまいましたw しっかりしっかりしっかり捏ねた結果DAZE★

今日、ふと思ったけど、それまでのメニューでは160gくらいのお粉でしか作ってないのに、いきなり250gのお粉で捏ねさせるABCってドSよねwww
せめて、200gくらいを1度させた方がいいんじゃないかと思ったら、新基礎では食パンの前に200gで捏ねるメニューがありましたw さすがです、ナイスです(棒読み)

次回の予約の話になって、生徒さんから次も私の授業を受けたい的なことを言われて、とても光栄でした。うまく教えられているのか疑問ですけども(後から反省することは多い)、ありがたいことです。
よく「大丈夫だから」「できてるから」と先生とか師匠とかに言われますが、別に嘘をつかれてると思ってないけど、「どこが?」「何が?」「私は思ってない」と素直に受け取れない……。常に疑心暗鬼。ムダにぶれない軸ですねw

 
明日はエリア勉強会だし、土曜はマスターの授業に初めましてさんが予約してるし、ソワソワします><

 

 

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