ABCクッキング Disney Collection

今更の説明ですが、ABCクッキングでは、割とディズニーのキャラを使ったメニューを期間限定で開催していて、今年もABC Disney Collection 2021ってやってます

その中で、Disney Princess Collectionって、期間限定ブレッド3回コースを開講したので、レシピゲットのために契約しました。期間限定コースはライセンス持っててもレシピもらえないのよね…;;

アラジンのプリンセス、ジャスミンの魔法のカリーカーペット

私が作ったら、カーペットってよりゴムボートですが、カレー生地にマッシュポテトと大豆ミートのキーマカリーが載ってます

どうでもいいけど、ツムツムでジャスミンをよく使ってました( ´∀`)

リトル・マーメイドのプリンセス、アリエルの海底のごちそうクラムチャウダー

ピンクに着色した生地に、クラムチャウダーフィリングを包んで、貝の形に成形してます。冷凍のシーフードミックスや市販のホワイトソースを使って作ったよ

魚介類苦手なので、最終日まで契約を悩んだのはコイツのせいや…

ラプンツェルのプリンセス、ラプンツェルの三つ編みブルーベリークリーム

ラプンツェルの長い髪をイメージして、三つ編みにした生地で囲んだ中には、ブルーベリーチーズクリームを詰めてます。

甘い系はこのメニューだけですねー。生地が美味しかったので、家ではこの生地を使ってシュガーバターレーズンパンを作りました!

なかなかレッスンに行かないので、はじめましてな担任にガッツリ捕まったりもしましたが、やっぱりレッスンは楽しいですね(๑´ڡ`๑)

ケーキ基礎のチケットの期限が来年頭くるいなので、ちょこちょこと通いたいと思います〜(๑•̀ㅁ•́๑)q

にほんブログ村 にほんブログ村へ


そっくりスイーツまとめ

広島虎屋のそっくりスイーツ…毎月届いてたのにアップしてなかった!(>ω<)

というわけで、まとめてドーン!

うな重っぽいミルフィーユ

断面

うなぎはパイで(うなぎパイだけどうなぎパイじゃない…w)、その下にライスパフが敷いてあり、その下は普通にミルフィーユ。

✾✾✾✾✾

ざるそばっぽいモンブラン

上の海苔はチョコでした。あまり印象ないけど、中には栗の角切りも入ってていたような。

✾✾✾✾✾

お好み焼きっぽいマロンケーキ

真ん中のは多分杏っぽい。解凍が完全にできてなかったせいで、氷が付いたままになっとるw

まわりにマロンクリームを絞ってますが、中はケーキです。

✾✾✾✾✾

餃子っぽいチョコもあるけど、まだ食べてないです(;´∀`)そのうち…

にほんブログ村 にほんブログ村へ


団子好き

 母の日の夕飯のために買い物へ行ったら、古都芋本舗の団子が売っていたので、思わず買ってしまいました(๑´ڡ`๑)

いちご大福団子。

団子の上に、あんことホイップクリーム、そして苺です。団子が大きくて歯ごたえもあるので、なかなかのボリューム。

他に、みたらしとずんだを買いましたが、いろいろ食べるものがあるので冷凍しておくかな…。

送られてきた草太郎(よもぎ饅頭)も食べなければならぬ…(;´∀`)

好物だけどね、人数比を考えたら限度ってもんがw

✿✿✿

カーネーションは鉢花を昨日渡しましたが、帰り道で袋の底が破けて落下ー!

家のすぐそばだったから良かったけど、横断歩道の途中とかだったら焦りましたね…不幸中の幸いです(;´∀`)

にほんブログ村 にほんブログ村へ


和菓子屋さんへGO!

行きたかったけど、なかなか行けなかった、患者仲間が勤めている和菓子屋さんへ買いに行ってきました。

こどもの日直前は混むみたいだったのと、お仲間の勤務日の兼ね合いで、連休前半に行くことに。

車だったらすぐだろうけど、バスと地下鉄(乗り換えあり)を乗り継いで行くので、なかなか大変。乗り物は空いてたけど、駅では帰省なのか、コロコロ引っ張ってる人達が見受けられました。

豆大福とくるみ大福。お餅めちゃ柔らか!

豆大福の豆もふっくら!塩味も利いてて、すごく美味しい(*´∀`)家族にも好評でした。

くるみ大福は、くるみのえぐさがなく、香ばしさと食感が良すぎ!買って良かった〜〜!!家族にも買えばよかった(;´Д`)

しょうゆ団子と胡麻団子。

一気に大福を2個食べてしまったので、団子は明日食べる。

賞味期限は本日中だけど、柔らかさ的に次の日まで大丈夫と前に言われたので(大福は翌日だと固くなる)、明日のお楽しみ。

和生菓子。求肥づつみ(左)とかのこ(右)

かのこの方は、寒天を和えたような感じ?で固めてこしあんを包んでいました。お茶と一緒に頂きました。どんだけ食べたんだ笑

久々に和菓子屋さんで買い物しましたー。やっぱりあんこも美味しいし、お餅も柔らかくて美味しいですね!

にほんブログ村 にほんブログ村へ


今日のランチー

前から食べたかった、ABCクッキングでブッラータを使った料理を作ってみました!

まるごとブッラータのボロネーゼ

2020年6月のAメニューです(多分)

生クリームがなかったので、本来はパスタの下にある、きのこのクリームソースは省略!
ついでに、セロリもなかったので、大根の葉の茎で代用しました。レタスにしようと思ってたけど、ちょうど大根あったw

崩しすぎてお肉のゴロゴロ感がないですねー(;´∀`)

面倒で4人分のボロネーゼソースを作ったんで、残った分は冷凍!いろいろアレンジして使うかなー

にほんブログ村 にほんブログ村へ