あんまり頑張れませんでした。

今日は授業のある日でしたが、2コマ目がキャンセルが入って閉講になったので、朝イチ授業だけとなりました。終わるのが18時過ぎになるようなデニッシュを、お盆休み明け前日に頑張れる気にはなれないわよねw

手首はグルグル巻きにはせずに湿布を貼って赴きましたが、着いて早々に剥がしてしまいました。手を洗ったら水浸しよ;; 痛いことは痛いけど、まぁ何とか。
昨日作った塩パンは、先日、私が絡んだ料理の先生と、前に私に告ったSSさんにあげました。SSさん、めっちゃ喜んでくれた上に、顔が赤くなっちゃっててかわいかったですw そういうかわいさが私にはないwww

 

授業は基礎で4名様。
一次発酵中の作業が複雑なメニューがお行儀の良い生徒さんだと、私はもう無理よ……。これは絶対に、私のやり方を変えなければダメだ;;

初めましての生徒さんがいたのですが、テンポが全然合わなくて、本当に申し訳ない感じでした;; 初級でしたが、一人でしっかりできる方だったので、変に私が口出ししない方が良かったのかもしれん……。イマイチ講師モードになってなくて、上手く波に乗れずにワタワタしていたから、ノイズ化してたかも;

時間内に終わらせたかったですけど、最後に焼き上がった生徒さんは、時間が押してしまいました……。作業が多いのもあったけど、捏ねに時間をかけさせ過ぎてしまったのが敗因だわ;

その後、片付けて昼過ぎからの先生にバトンタッチでした。

 

帰ってから、カーテンの洗濯をしつつ桃のコンポートを作って、夜に桃の続き。

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クックパッドにあった、桃のコンポートを使ったデザート

下の方の白いのがパンナコッタ。その上に桃のコンポートを載せて、コンポート液のゼリーで埋めました。
前にも1度作ったことがあったけど、2年くらい前だったから、味とか覚えてません; でもきっと美味しい。

 
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いざ参る

自転車に乗ってー地下鉄に乗ってー、職場の人が教えてくれた整骨院に行ってきました。ジムの朝イチバランスに出てた時よりも早く家を出たよ!w

既に口が開かなくなってから約半年……どうやら長期戦になるようでした。もう半年我慢してたんだから、これから半年かかっても(かからんだろうけど)気にしないw
首の骨がずれてるっぽいことを言われて調整してもらいましたが、おかげで駅で地下鉄を待ってる間、若干フラフラしてました;

ドニチカキップを買ったので、有効利用しようと(そのまま家に帰ったら、20円の損)、その後に札幌に行って、富澤さんで買い物を。クッキングシートで作れるけど、ロールケーキの天板を買ってきました。その他、クープナイフの刃とかナッツとか。

買おうと思っていたエンゼルケーキの型は売ってなかったので、ダイソーで買うか別のとこで買うかどうかします……。
まさか、ダイソーでエンゼルケーキ型が売られてる(ロールケーキ用の天板もある)とは思わなかったわー。100円じゃなくて、700円くらいするようなのですが、それでも安いです。
パン用の型は大体買い揃えたので(特殊な物まではないけど……)、ケーキ型に手を出しつつあるわね……w

 

数日前からカレーが食べたくなっていたので、帰ってから、夕飯にチキンカレーを作りました。
すると、二者間で辛さの許容範囲に大きな差が発覚し、後から蜂蜜と生クリームとスキムミルクを投下して、辛さの調節をしました……。そして、口当たりは甘いのに、辛いという複雑なものができたw 好み的には、その甘さが気になるけど、油は少ないからあっさりしていて美味しい方だと思います。多分。

ルーとか市販の物は使わずに作りたい方なので、ルーはレシピ通りに作りましたが(コリアンダーを入れる以外)、鶏肉の下味のスパイス(カレー粉とかガラムマサラとか)が目分量過ぎたっぽいですw 最初の塩とこしょうだけにしておけば良かったわね……。
ざきんこ家のカレーの肉は常に豚肉ですが、やっぱり鶏肉うまし! 鶏肉の扱いが苦手なので(柔らかいから、脂取ったり筋取ったりするのに大苦戦)、やるたびに「魚さばく方が楽だよなー」と思っちゃうのよね……。

 

夜にパンつく。

DSC_1640
全粒粉入りの生地に、くるみとカレンズを混ぜ込みました。準強力粉じゃなくて強力粉だから、引きが強いかも。
珍しく、非常にまともな見た目なので良かったわ……。

昨日からだけど、腱鞘炎が悪化して、ちょっと捻っただけでもめっちゃ痛い><
木べらで混ぜるのに、ボウルを持つのも痛い><
腱鞘炎になった日が一番痛くなかった……orz

 

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残ってる

昨日はパン勉があったのですが、参加者がたくさんいたので、大変スピーディでした。他のスタジオの勉強会に行かない私には、初めましてな先生ばかりでしたが、先月来ていた、私の15倍作業が早い先生もいらしていて、ちょっと嬉しかったです^^ 捏ねてる最中、見学側に回っていたベテラン組が、全然関係ない会話(老眼の話とか)をしていて受けたw

 

その後、夜からジムに行ってパンプ60とCXWORXをやって来ました。

パンプには、お休み中のパンプのコーチが来てました。顔見たの久しぶりだ! でも、私の後ろでやるのやめてー!www

連日のパンプにつき、スクワットは、It’s my lifeだったからそんなにキツい方ではなかったですけど、結構しんどくなってました; おかげで90のランジは、最後の変態スクワットのスーパースローは慣れてきたけど、ランジのシングルとかボロボロよ……orz

ここでも変態言うけど、ABCでも変態とすぐ言ってしまうので、おかしな秤(表示の数字が欠けてるとか、重さが正確に出ないとか)のことを「変態秤」と、普通に言うので、初めて聞く先生が「変態?w」と、ぬるい笑みで返してくれますw

 

CXWORXはパンプの後ってのもあるけど、3曲目はウッドチョップが入っていて、グレーチューブでもやっとでした……orz 1セット目は無理と思って1本でやったけど、2セット目は頑張れそうだったから頑張ってみた。
でも、まわりを見渡したら、老若男女グレー使ってる人が誰もいないのよね……。それに気付いた時、地味に凹みました(´・ω・) パンプにも出てた女性もいたし。

4曲目は私のLet me think about itがやって来た★ そして調子に乗ってやって、最後のサイドタップあたりで、両方の足の付け根が同時に攣りそうに;; 痛い痛い>< でもやめるわけにはいかない>< そして、これが土曜バランスに繋がった模様www

 

土曜日。
やる気が出なかったので、午前中には何もせずに、昼からジムへ。

アタック60。
前半は76だったので、Masでノリノリです。MIXになってから、心なしか人が多い気がするのですが、そのせいでギャロップで遠慮しちゃうのよね……。横の距離を取らずに、高さで誤魔化す日々。時に見かける、ハイパーギャロップとまではいかないにしても、本当はもうちょっと横に飛びたいですのぅ:

最初、体が強張ってたのか、ちょっと呼吸がしづらいなー;と心配になりましたが、それは途中で良くなりました^^ インターバルで冷えてお腹が冷たくなって痛くなりそうでしたが……;
インターバルのキックで脚が上がりづらかったけど、やってるうちにほぐれてきたようで、伸び伸びできるようにはなりました。おかげで、パワーのハイニーランは膝が上がりやすくなってて結構楽でした。大の字じゃーんぷ!もよくやった!
筋肉が正しく動いていると、動かした時に気持ちがいいというのは、本当だわね……。

久々にコーチの「心を開いて!」が聞けて、私満足★

 

お風呂入ってからバランス60。MIXになりました。
前半は40。乗り越えたと思っていたけど、やっぱり3曲目でウォーリア1の体を斜めにする感じのやつは、足の付け根が瀕死です……orz そのすぐ後にある、ワイドウーチーまでしんどくなってました……昨日の疲れが取れてない; バランスは足の裏が痛くて片足立ちができないとかあったけど、付け根のせいでダメじゃんなのはなかったです。そんなに使われてなかったのだろうか。
にしても、同じことやる曲は他にもあるのに、なんでこの曲の時だけダメなのかわからん。

5曲目は65と同じで、床に肘を付けろと言われましても・ワンモア。前はできたけど、内股が痛すぎて今は無理>< 痛いなーできないなーと思いながら、ひたすら耐えてました。左は、無理したら間違いなく攣るw
思うに、口開くのが治ったら、こっちも改善されるような気がします。そういう望みを持ってみたw

月曜のバランスでもそうだけど、曲と曲の間で休憩が入ると、みんな暑い暑い言っているのが怖い。暑くないどころか、足先冷えてましたが……。なんか、本当にどっかおかしい;;

 

帰ってからケーキつく。

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マロンシフォンケーキ。 マロンペーストとマロングラッセ入り。 大量に冷凍されているマロンペーストを使いたくて作りました(まだまだあるよ!) 気泡の追い出しがちゃんとできてなかったか……キメが粗い;;

底用の敷紙を使ったら、底は型にくっ付かないから、軽く凹んでました。
シフォンケーキって、膨らんだ時に型にへばりついて自分を支えるから、敷紙は使わない方が良かったのかも。型から出す時に面倒だと思って買っちゃった……;

 

 

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腕大事に

昨日のパンプが響いてる……太ももがツラい;; 前にパンプを2日続けて出ても何ともなかったので、明らかにボトムハーフ8回のせいよね……。ランジは、木曜よりもしんどくなかった気がしたのですが、わかってなかっただけだったかw

 

いつものパン屋さんでお昼を食べてから、ジムへ。ポカポカしてて良かったです。

アタック60。
お友達と一緒でしたが、結構込んでました。MIXになったからだろうかw

前半は71の曲でしたが、2曲目と3曲目に辞めちゃったコーチの印象が残ってたので、「コーチ元気かなー」と思わず思ってしまいました。自営業(コーチは今、パーソナルトレーナーをやっている)って大変よね……。

サイドステップくらいの高さで脚を上げるのは楽で良かったですが(気持ちいい程度に)、マーチで辛くなるお年頃w 地味に脚が動きません;; マーチで足の裏を床に付けたら、脛が痛くなるなんて、どういう筋肉の状態で起きるのか、さっぱりわけがわかりませんでした。
それでも、ギャロップとかランジは割と平気だったので、4曲目のランジは、結構ほいほいできました。……スケーターで前進するのはヘロヘロよ……(´д`;)

昨日の腕死は、今日になって多少良くなっていましたが、5曲目で結構プッシュアップを頑張っただけに力尽きた……orz 右が……右が……(´;ω;`)
後半戦、痛くて気が散ってしまってダメですわ;; ちょっとの加減で痛くなくなる腕の位置がありましたが、普段の癖とは違うので、すぐに戻って痛みもぶり返す感じでした。

そして、インターバルとパワーでキックが上がらないorz 足が重たいですぅ>< 最後の方で、オラオラで頑張ってみましたが、いつもみたいに楽に上がりはせんですお……。

 

お風呂に入って、睡魔と戦いながらスタジオに向かったバランス60は65期間中。
お友達とは別れましたが、ジム先輩が参戦していました。

腕痛いのは、腕に行ったり肘に行ったりとウロウロしていて、1曲目で腕振ってたら変な感じだし、腕を頭上に挙げる時も左に比べて動きが遅い;;(後者に気付いたのは、結構後の方;)
とりあえず2曲目が過ぎれば腕使わなくなるから頑張ろうと思って、2曲目に挑みました。クロコダイルよりも、ランジとかで手を突く方が地味にしんどい;;
ジャンピングダウンドッグは、かなり斜め上に向かって蹴り上げるんだなーとコーチのデモで確認しましたが、その勇気が出てこないw でも、中途半端にやるのが一番グキってなるわよね……;

……何回もやってるはずなのに、バランスで手を床に付いてるとか、ヒップオープナーズでスリーレッグドドッグやるとか、コアバックでサイドプランクやるとか何とかこんとか、結構腕を使ってることを覚えてませんでしたwww
いつだ! いつ腕のツラさから解放されるんだ!!と思いながらやって……ませんがw、痛くてもう無理!とも思わなかったので、痛い時だけ痛いなーと思いながらやってました。昨日の半端ないのに比べれば、大概のものはできるわw
ただ、リラクゼーションで右腕を下にしたらアイタタだったので、上にして寝たけど、さすがに今日はパンつくは大事を取ってやめておこうと思いました……。

今回のヒップオープナーズが全然できないので(鳩のポーズはちょっとできるけど)、そのうち私は腰を悪くするんじゃないかと心配になってきました。
左の腰が慢性的に痛いってのはあったけど(今は治った)、ぎっくり腰は一度もなったことがないのですが、なんだかそのうち魔女の一撃を食らうんじゃないだろうか……。上腕を床に付けられない以前に、爪先を外に向けた時点で内股が痛くて戦力外通告よ……。

 

 

21時過ぎてから、重い腰を上げてケーキつく。ハンドミキサーでやるから、腕の負担はかなりないのよねっ。

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マンゴーのロールケーキ。 ロールケーキってより、トヨ型で作ったケーキみたいなことになってるなぁ。
サマコレのレシピから、白桃とか上の飾りなんかを抜いたヤツです。

クリームはヨーグルト入りの生クリームなのですが、結構さっぱり。さっぱりというか、レモン汁も入ってて酸味があります。夏だからいいのかもしれないけど、私が求める味ではなかったわ;

生地の卵を温めすぎたのと、生地を焼き過ぎた疑惑とで、生地のキメは粗いしパサパサよ……orz 完全に折れはしなかったけど、巻いた時に生地が地割れ起こしたし、天板買うまで作らないでおこうと思ってたのに、新聞紙で型を作った段階で、やる気がダメレベルだったのかもしれない;; 素直にシフォンケーキを作れば良かったわ……。

ケーキも教えたい気持ちがあるけど、やっぱりケーキは難しい……orz

 

 

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時々寒い((>_<))

木曜の筋肉痛に、昨日の分も加算されたので、昨日よりも内股の上の方の筋肉痛が酷い;; そして、やっぱりおかしいなと思っていたランジのせいで(多分)、左の足首が筋肉痛になってました……。ランジで体重を落とした時に、変に曲がってる気がしてるは間違いじゃなかったのかぁ;

いつものパン屋さんでがっついてから、ジムへ。
アタック60は、ラスト85でした。週1回しかアタックをやっていないと、新曲期間があっという間な感じがします。

ラストにして、まわりの人に惑わされて間違えてみたりw 自分の流されやすさが浮き彫りになってしまいましたwww
大体はいつもと同じ感じでしたが、今回は4曲目のバーピーのところで、バーピーの1カウント前のスクワットで、流れに上手く乗れずに慌てたせいで、次のバーピーで飛び込みプランクになって肩にガーン★と、学生時代にやった飛び込み前転を思い出すような衝撃でした; 3分の1くらいは、そうならずにできたのですが、できた次はできない、という……。

先週と同じで、やっぱり10曲目の片足で立つのは全滅よ……(´д`;)やってる時から、パワーのタックジャンプに情熱注ぎすぎて(といっても、そんなにしんどくないんだけど;)、全然バランスは取れないし、お尻の上横が痛いワー。ステップのスローリピーターよりも、全然できない……orz 1セット目は、確認しようとして鏡を見てしまうからバランスが上手く取れないのもあるかもしれないけど、2セット目はそうしなくてもできないから、視線の置き場所とかの言い訳はできないwww

風邪気味なのと筋肉痛で、いつもよりちょっとしんどい感じでした。時々、やってる最中に寒くなるし。内股をやられてると、スクワットとかハイニーランがツラいのよ!!
が、これくらいでちょうど「ちゃんとやった!」という気になってしまった自分……。どうなってるんだ。

 

バランス60は65期間中。私の場所が侵食されていく……orz

案の定、1曲目の最初を忘れていましたw すかさず横スライドしそうになってしまったですわ……。腕を斜めに振り下ろす動きは、ちょっと肩にしんどいでしたが、これで肩甲骨動かすのかなー?
後半の動きは力いっぱいw Figure8の時も力いっぱいやったけど、すり足移動をするとやる気スイッチが入るんだろうかw

先週の金曜が筋曜日だったせいで筋肉痛だったようですが、今日も筋肉痛でヒップオープナーズは腕を床に付けろと言われましても再び。まわり見渡したら、みんな普通に腕付けてやってて驚愕。内股が痛くて全然伸ばせないしで、できない、できないよ……(ノД`)
そして、間違った場所を伸ばそうとしているんじゃないか疑惑。というか、ターゲットらしいところが、何の負荷も感じない……おかしい。

先週よりも、コアアブドミナルは少しできた気が。今日の方が、あまりお腹が痛くならなかったです^^ これは……きっとパンの力!(か?) お風呂に入った後に、買ったビスケットを食べてみて落ち込んだですけど(グラハムビスケットが売ってなくて、似たようなのを買ったけど、食感が……違いすぎた……orz)、それ食べたのが良かったのかも。

来週から土曜バランスが元コーチになるアナウンスがありましたが、お風呂入ってたらコーチの話題沸騰。みんなに喜ばれてますね。

 

帰ってからケーキ作った。なんだか今日は疲れを感じませんw

DSC_1583
いろいろ在庫があって使いたかったので、ホワイトチョコパウダー入りのレアチーズケーキ。オレンジっぽいのは、マンゴーピューレ。
本当はクレープで包んで、上にカットしたマンゴーを載せたりなんかして完成ですが、面倒だったのでここで完成。

本当はボトムにグラハムビスケットを使いたかったけど、代替品が使えそうになかったので、結局自分でクランブルを作って敷きました……。グラハム粉で作ったら荒すぎて却下し、全粒粉はパン用でグルテン多そうだったからやめて、結局普通の薄力粉になりました。だったら、森永で売ってそうなクッキーでも良かったのでは……;;

 

 

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