仕事帰りに寄り道したから、家に帰ったのは21時前でした。
んでもって、パンを作る余裕はないから菓子つく。何か作りはしたかったんだ……。
チョコパウンドケーキ。
溶かしたチョコを生地に混ぜ、刻んだチョコも生地に合わせてます。バレンタイン向きだな！！！
香りは、ココアホットケーキみたいな感じで、質感もフワフワな感じ（粗熱が取れた頃だったせいかも）
別に食べたいと思って作ったわけではなく、「そういや、お友達のチョコ好きな娘さんにチョコ菓子をあげられてないなぁ」と思っていたので、パティシエパウダー（ホットケーキミックス類似品）の消費を目的として、同梱されているレシピを参考に作りました。
私が今食べたいのは、チョコじゃなくて、プレーンじゃなくて、ドライフルーツの洋酒漬けがみっしりな、どっしりパウンドケーキなのよ……。
ドライフルーツの漬けたやつを昨日ネットで注文したので、それ待ちな状態です。今年は、パンは配らないからシュトーレンを作る予定もなく、ラム酒漬けを作ってないのよね。大粒レーズンのラム酒漬けがあったか……。
半端にABCでケーキ作ったりしてるもんだから、溶かしバターを混ぜるとか、ホイッパーで混ぜるとか、粉に卵入れて混ぜるとか、慣れない手順でモヤモヤっぷりが半端なかったでしたｗ パウンドケーキの手順ってより、フィナンシェの手順っぽい……。
先日のクッキーが、なかなか好評だったので（お子さんが食べたとかそんなの）、本当にありがたかったです。自分で作ったのって、自分で食べたら「？？」ってなるので（うみゃいパンは、クリームとかドライフルーツが美味しいと思っている）、お世辞も入ってるだろうけど、不思議な感じ。で、懲りずに配るｗ
