おうちスタイル

みんなー今日は師匠の誕生日なんだよー。師匠元気かなー(そろそろ思ってもいいよね?)
去年は、おかえり!だったけど、今年はもういない、なんだよね……。1年で状況が大きく変わってしまいました。
でも、転職とか結婚とか、他人の人生の転機を目の当たりにすると、「人生のここだ!っていうポイントを目の当たりにした」と、いつも思います。自分があまりにも波風のない人生を歩んでいるせいかもしれないけど、とても光栄な気分になる(謎)

師匠のことは、こっそり誕生日を呪ってます。……漢字間違った。祝ってます(何というベタなネタ……) いや、もう呪っておいていいか? お前なんか、めっちゃ素敵なお嫁さんもらって子宝に恵まれた挙げ句、孫やひ孫に囲まれて、幸せな人生だったと思いながら布団の上で死んじゃえ><

 

昨日はジムで散々頑張った割に、今日はあまり長く寝たりはしなかったです。いつもと同じくらい。疲れてるんじゃないのかー?
起き抜けに、不意に「ナシゴレンが食べたい」と思ったのですが、そう思ったのに、ナシゴレンがイマイチ良くわかってない……。アジアン料理で、ちょっと辛いご飯(そして、フワフワのえびせんが付く)くらい。それで十分?w
ナシが「ご飯」で、「ゴレン」が「炒める」って意味なんだって。ミーゴレンってのもあるけど、ミーは「麺」って意味らしいよ。

お昼に作って食べましたが、チリソースがなかったので、ケチャップと豆板醤とかで作るレシピで作りました。ちょっとしょっぱくなったけど(そして、ピリッとしたけど、もう少し辛みがほしかった)、美味しくできたー。……若干矛盾してるか? まぁいいか。

そして夕飯に、ガパオライスが食べたくなって、自分でも「似てない?」とツッコミを入れてしまい、且つ、家にバジルはない>< あるのは、乾燥バジルだけよ……;; バジルがなければ、ナンプラー炒めか?
次にグラタンが思い浮かびましたが、ピザチーズがないわ……orz プロセスチーズと粉チーズとカマンベールチーズとクリームチーズはあるんだけどねぇw(そのどれもが、パンつく用である) 買おうとした時にやめたのが間違いだったわ;;基礎パンのベーコンロールを作ろうとしたけど、それも断念しました。
で、結局ロールキャベツになりましたw ゆで卵入れたから、見た目がビッグw

 

パンつく。

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ライ麦配合で、プロセスチーズ入りと、くるみ・クランベリー入りの2種類。
VIRONのレシピ本にあったやつです。カンパ生地。

ライ麦パンってなると、くるみ、いちじく、クランベリー、ブルーベリー、レーズン、クリームチーズあたりが定番だけど、何か他にこれはいい!って物ないかなぁ。ライ麦に酸味があるから、そっちに流れていくわよね……杏とか。甘いのと苦いのは合わなさそう。

 

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しいたけ。
……マスターのラウゲンブロート。ベーグルを作ろうとしたけど、こっちに変更しました。

しいたけを量産しようかと思いましたが、レシピに忠実に作ってしまったw
冷凍して、食べるパンがなくなった時に食べようと思ってます。

 

 

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