家人に「ソーセージ入れるパン作ってくる」と言って出て行ったら、 ウィンナーでした、というパンの「ウィンナーブランチ」ですｗ ソーセージみたいなピンクでパリッとしないウィンナーなんだもん（パンの名前に書いてるのに、そのへんは見事にスルー）
久々にガッツリお総菜パンって感じです。
フィリングのキャベツは水が出るので、生地はちょっと固めに作った覚えが。
粒マスタードは分量が決まっていたのですが、塩とこしょうは「少々」だったので、味をつけるのに結構入れました。特にこしょう。自分のスパイス大量投下は危険水準になりかねん……。
せっかくぱったんぱったん編んだのに、一体化しちゃってまん丸になってるんですが……；；
っていうか、一番手前のパンは縦笛ですか？ 他のは、ちょっとうねってるのに、これだけ妙にまっすぐですよ……。講師の先生が切り込みの仕方のデモをしてくれたやつだろうか。
やっぱり、これは皮がパリッとした粗挽きソーセージで作りたいですー。そういうウィンナーが好きなだけなんですが。
余談ですが、シャウエッセンの袋の上に絞りを入れてる金色のテープ……あれは高級感を出すための飾りなんだってね……。前にZIＰやってました……。