朝からパンつくだよー
基礎のチーズパン。……いや、チーズスティック。中にプロセスチーズ入り。
リニューアル前に練習で作った時には、ハサミの入れ方を間違えて残念な成形になりましたが、今回は極めて真面目に作りました。いつだって 真 面 目 ですけどもｗ
切り込みが奇数だと、真ん中を作れるので幅の感覚を掴みやすいですが、これは8切りなので、数えながら切っていってドキドキしたわー。
ちなみに、前に間違えたやつ↓
正解を見た後だと、あまりにも無残すぎる……。焼き色も；；（二段焼きしたせいもあるけど……）
正解の方ってさ、ボタン引きちぎれそうなシャツって感じだよね。引きちぎれちゃってるのもあるけどｗ
メープルバターツォップ。デフォは円形ですが、ふと思い出して中途半端にハート型ｗ もう少しいろんな意味で編みパンっぽくしたかった……。
60ｃｍに伸ばすってさ、はっきり言って家庭向けじゃないｗｗｗ セレブ台所じゃないので、そんなスペースはざきんこ家にありません。捏ね台を斜めに使って伸ばした上、伸ばしたのを置く時に生地をＬ字に置かねばならない始末。しかも、結構ベタつく生地なので、編む時に惨事が起こりそうでした。
おうちで作れるようにとかいうのがコンセプトと言う割に、時々矛盾することをやるから信用ならないｗ マスターの準強力粉もな。
Ｔシャツと短パンでパンを作ってましたが（パンツは穿いてるよｗ）、 Ｔシャツがびっしょりなのは、洗い物をした時に跳ねた水なのか汗なのかわからないｗ 捏ねるだけでも汗だくになるのに、オーブンで220℃とかですもの……室温は余裕で真夏日よね……。過発酵注意指数高そう。
あまりにも汗でベタベタになってしまったので、1度シャワーかぶってきました。あぁスッキリ★
先週作ったのと同じく、オプストヨーグルトブロート。ドライフルーツとヨーグルトを入れた生地がうみゃいんじゃー！
米粉を振ったら、食べた時に口のまわりがザラザラしたので、今回は強力粉を振りましたｗ
クランベリーを入れるところなのですが、先日の結婚式帰りに買ったクランベリーが、先週のこのパンとスコーンで残量赤ゲージになってしまったので、代わりにドライカシスを入れました。
クランベリーは赤いけど、ドライカシスは黒っぽいので、ブルーベリーと一緒になって、混ぜ込み分がめっちゃブラックでしたｗ（ドライパインとか、ブルーベリーらの色で黒っぽくなってるし）
作ったのは、全部冷凍庫行き=3 ツォップは適当なサイズにカッティングしてラップしました。さすがに、そのまま入れられないｗ
前は、過剰分を人にばらまいてましたが、私が好きになった人が私を好きになってくれて、「パン食べたい」って言ってくれる日が来るまで、発酵パンを人にあげるのはお休みすることにしました。つまりは、もう一生ないってことだけどｗｗｗ もしも何らかの珍事が起きて作ったとしても、1ヵ月に9回も同じパンを作ることは、もう2度とないね。
チーズスティックを捏ねた時点で腰が痛くなってきて、最後のパンを作ってから、揉んでもらいに行きました。行ったばかりだというのに……。
で、揉んでもらったけど、全く良くならん；； これは、整形とか整骨院とかの管轄か……という感じに思えてきました。筋肉だけじゃないような。足が痺れるというのはないけど、うつ伏せの時点で痛いとか、広背筋を押されたら腰に響くとかだし。
仕方ないからセルフ整体で整形の先生が来る金曜までもたせるしかないわね……。土曜の感じからするに、パンプとコンバットとステップはやっても大丈夫なので、ジムは気にせず出るつもり=3
