いろいろ写真

今日は予約が入らなかったので、授業ナシ。
家で菓子つく~。

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昨日余らせた栗の渋皮煮で何を作ろう(和菓子が作りたいなぁ)と、ずっと考えていましたが、結局無難にパウンドケーキになりました。
百均のアルミパウンド型(使い捨て)を使ったのですが、幅があって高さがないから、ちょっとイメージとは違う感じになってしまった;; 前々から思ってたけど、やっぱり17cmのパウンド型を買おう……。

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切ったらこんな感じ。

クオカのレシピを参考にして作りましたが、ラム酒だけ大量投入した感がw 昨日のラムレーズンで、一欠片を味見してぽわーとなっていた人間のすることじゃないな……。焼き上がりは、結構ラム酒の香りでした。

 

 

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先日、味噌を作りました! まさに手前味噌。
キット製品を使って作るので、材料を揃えずに済んで楽ちんです。出来上がりは半年後らしいので、夏かー。

ちなみに、来月にはお醤油造りです。これは出来上がるのに1年かかるようだ……。
どっちにしても、カビまくらなければいい。

 

だんだんお銀子がやヤヴァくなっているw

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伸びすぎだろ……。

 

去年もひどい目に遭ったんだけど、喉痛いのが治ったら、咳がひどい><
去年は寝る間も惜しんで咳をしましたがw、そこまでじゃないからまだいいか……。

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連休でしたよー

昨日はバランスに出てきました=3 日曜バランスは、土曜から引き抜かれていったまいまいコーチになっています。

69の通しで、バランスのパートでDangerousをやるんじゃないかと、ちょっとビクビクしましたw
結局Dangerousではなかったですが、ハーフムーンからエアプレーンやって、反対にねじる途中で隣の人に接触してしまい、そういう意味でDangerousでしたw ぶつかった時に「すみません」と謝ったけど、集中してるから全然心のこもってない口調になってしまった;;

ついでに、コアアブドミナルでも同じ人の手と足がかすったので、脚を下まで下ろすのが怖くてできません><になってしまい、めっちゃ上の方でぐるっと回していました……。おかげで、もうちょっとしんどくてもいいのになって思いつつ(なんというM体質……)、そんなにしんどくならずに終えました。

コアバックは、いつも終盤の脚の開く閉じるが、コーチと逆になるのよね……。スタートで間違ってるんだろうけど、わーいわーい★と思いながらやってるうちに気付き(わーいわーいやり過ぎて、体がブレるのにも気付くw)、途中で直しました。直せましたw

土曜のレッスンが終わってから、お風呂で体重を量ったら、何故か体重が減っていた(年末より)のですが、スタジオの鏡で自分を見る限り、なんというか……がたいのいい人になっているorz
コーチの体が前より大きくなった気がするーとか思うのは、相手は男だから褒め言葉になるだろうけど、女の私がガッシリしてきましたってのはダメージ食らうわwww 肩で風を切って歩いてますとも、えぇ。

 

今日は夕方くらいから菓子つく・パンつく。

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ココア生地のロールケーキ。のの字になってないのは、生クリームの量が多すぎたせいですw
中には、ラムレーズン入りの生クリーム。当初、先日のパンで使った栗の渋皮煮の残りを使おうとして、細かく刻んだところで不意に閃いてラムレーズンとどっちがいいか聞いたら、ラムレーズンになりました\後で思ったことは、心にしまっとけ!/
刻んだ栗は冷蔵庫で保管中です。明日は授業がないので、パウンドケーキでも作ってみるかなー?

 

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マカダミアンクランベリー(という名前だった気がする)。
マカダミアナッツとクランベリーは入ってます。その他に、ホワイトチョコとオレンジピールも入ってます。

レシピはイーストが0.75gくらいでしたが、一次発酵が半日くらいかかるので、さっさと作るのに3gで2時間仕上げ。自分で入れたのに、うわっと思った量です(2時間作りだと、当たり前な分量だけど)

 

今日のお銀子
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昨日、ネコのおもちゃを買って遊んであげたら、めっちゃ食いつきが良くて、私の動体視力も鍛えられそうよ?って感じでした。そのくらいハッスルしまくって、相当疲れたんだと思う! 今日もちょっとだけ遊んであげたけど、ずーっと寝てましたw もはや警戒心の欠片もない寝相だわね……。

 

 

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頭が回る日もある

今日はお休みなので、午前中にパンつく。

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どっかの何かがリニューアルされる時のメニューw
ライ麦入りの生地にヘーゼルナッツを混ぜ込んで、中に栗の渋皮煮とマロングラッセを巻き込んでいます。

水が多く入っててフワフワにできてるけど、甘い!!>< 開封していたマロングラッセが、水分飛んで石炭みたいになってたから、凝縮されてしまったのかもしれないですが……。捨てて、新しいのを使えば良かったかもしれない。
そういう問題なのかもしれないけど、私はそんなにこれは……もごもご

 

お昼過ぎからジムへ。
まずはステップ60から。まいまいコーチのお世話になりますが、私のレッスン3回転の最初にステップが来るとは思ってなかったw しかも、アスレティックと週交代……。

今日が102の新曲発表会でした。
というわけで、雑感。
1曲目:縦置きスタート。縦置きなんですねっ!w
初っ端のステップカールで、昨日のパンプ効果が遺憾なく発揮! 膝を曲げたら太ももがアイタタ>< きっと、こうやって使っていったら、治ってくれるはずだとほのかな期待をしていました。
斜め前に歩いて行くのは問題なかったけど、戻りすぎて、斜め後ろの人の台にガツっ!w 土曜だし、新曲だしで、混み混み状態だったので、ある意味仕方ないですけども、すすすみません……という気持ちだけは持ってました……。

2曲目:ストラドルっぽいけど、組み合わせが違う新手なヤツが出てきました。1歩目が台、2歩目は床、3歩目はまたいで床、4歩目は台。そーゆーのはやれそーにないんですけどっ!と思ってたけど、意外にすんなりできました。今日の私は頭がキレキレ!w
その足をしながら前に進んでいって、台の前でテクテクしてから、床を歩いて元の位置に戻る★ 最初は「!?」ってなったけど、途中からは大丈夫でした。でも、覚えた後でも、反対向きに半周しそうになっちゃいそうになる……それを押さえるのに気持ちが必死w

3曲目:ギャロップで一周すると思ってたら、ずっと同じ側で行ったり来たりするのだと気付いたのは、いいだけやってからだった……。それで、戻る時の足おかしいなーと思うわけですわw
中盤くらいから、ステージに後ろを向きながら腕を振るってのか水平に動かすけど、まわりの人と方向を間違えてるような気がしてならなかったでした。本当に間違ってたのかもしれないけど;;

4曲目:2曲目に続いて、新手なヤツ! 横向いてアクロス、横向いてオーバー。詳しいことは思い出せないw
ムリムリムリと思ってたけど、意外にすんなりできました。すんなりでき過ぎて、「私、超ついていけてる!!!」と驚きを隠せなかったですw 新曲をやるぞ!って気持ちがそうさせてると思うので、気が抜けた来週以降(でも、来週はアスレティックだから、ある意味新曲再び)で、急にできなくなる気がしないでもないです。

5曲目:何とかってコーチが正式な名前を言ってたけど、私の中ではバックマンボ……。日曜ステップで、スピードステップの時だったかでやたらやったけど、これ用だったのか?と思いながらやっていました。
足片方を台でスクワット1回、台に飛び乗ってスクワット1回、戻ってスクワット1回ってのは、ここだった気がする……。
台の上でスクワットをやった時に、横方向から跳ぶせいか、両足に体重がかかってなくて、跳ぶ方向の足に思いっきり乗ってるのが、ちょっとやだったなぁ。単純に、力尽きてきているから、重心のコントロールができないせいなんだけど;;

6曲目:フツーな感じなので覚えてないw このあたりの曲が終わった時に、コーチが「いつもっぽくなってきた^^」って言ったくらいですw
プッシュアップの時に、プランク姿勢から足を前にぴょいっとじゃなくて、斜め前にツイストする感じでぴょいっとやりました。何故か、私はスキーのパラレルを思い出したw

7曲目:腕を横に伸ばして、2・蹴る、3・ニーアップ(1の記憶がないw) 結構何回も繰り返したけど、間違ったリバランス崩したりで、正解の記憶がおぼろげなのよ……w 腕は全然バランス取りの役目になってなかったー(ノ∀`;)

8曲目:スイッチカールの徒歩版的な新手のヤツ!w 台の左にいたら、右足を台→右肩を引いて方向転換しながら左足を台→右足を台の左側の床→左足を床→右足を台→右肩を引いて方向転換しながら左足を台→右足を台の右側の床→左足を床。
我ながら、よく1度も間違わずにできたわw でも、ステージに背中を向け続けてやるせいで、ベーシックステップで両腕を頭の上で振るのが、右からなのか左からなのかわからないままでした;; 今までの経験上、右からだ!と思ってやりましたが、左右間違い常習犯の「今までの経験」って、一番危ないッ!www

9曲目:2曲目のを早くやる!w

10曲目:途中でプレート使用……なんだこのアスレティックサーキット的なのはwと思ってしまいました。3種類ぐるぐるな感じ。アタックのパワーもだったけど、今回のトレンドだろうか。
リープオブフェイス(覚えた!w)でひょいひょいやってたら、コンバットのパワー3の最後の殴打みたいに、気付けばズレてた……2回とも……orz

感想:よくやったw

 

5分くらい時間が押したので、先に着替えてこよーと思ってロッカーに行ったら、まさかのロッカーの鍵が開かない事件発生;;
電池切れっぽいなぁ……着替えは諦めて後で電話するかなーとも思ったけど、とりあえずフロントに「鍵開かないです」と電話。
スタッフさんが来たら、何かと勘違いされてたっぽくて「鍵が回らないんですね!?」と言われ、「次のパンプに出るんで急いでます」と伝えたら、「替わりの鍵を持って来ます!」と出ていきました……。別の鍵でも無理だと思うんだよなぁと思ったので、ロッカーの解錠は諦めて、フロントに後でいいですと伝えにダッシュ! 階段の途中で、スタッフさんに会えたので鍵をもらってスタジオへ……荷物ポツンをやってしまったorz

始まる前に体が冷えてきて(服が汗で濡れてるでござる)、寒いよーと思いながらパンプ60。はっしーコーチのお世話になります。

こちらも96の新曲発表会でした。今までで最多、やたらめったら上げ下げするようなことを言ってた気がします(半分くらいしか聞いてなかったけど、多分そんな感じのことを言ってたように思う)

雑感
1曲目:デッドリフト2/2の次にアップライトロウの3/1だったので、同じテンポじゃないんだ……と思った記憶。Tonightがそうだったもんで……w
ランジの左右は連続してやらないで間が開いていた、アームカールが入ってなかった、そんな感じ。

2曲目:最近のスクワット的な曲w 足の幅はミッド、ワイド、ワイダーでやっていきました。足幅を変える時に、コーチが「足振って」と言わなかったので、休みなしなんだと思われるw
今回は1/2/1のテンポが出てきたー。そういった変則的なのは、ランジくらいなもんだと思ってたわw Burnとか1941とか。
ステップのおかげで太ももが痛いのは治りましたが、普通にちょっとしんどかったでした。やっぱりボトムハーフで;;

3曲目:Aプレスとプッシュアップだったっけかー。いや、違った。やっぱり合ってる。
私はいつもの如くバーでやりましたが、ボトムパルス4回やって、えいっと持ち上げの持ち上げテンポが、なんか不思議な気分になりました。合ってるんだけど。

4曲目:曲調と合致できなかった、速めのテンポの3/1からスタートで面食らいましたw 今回、バイセプスといい、思わぬテンポの速さで戸惑うわ;;
クリーン&プレス3回とかトリプルデッドロウとかあったりして、割と普通な感じ。

5曲目:久々に台を使用しないトライセプス曲をやりましたwww オーバーヘッドエクステンション、ディップス、トライセプスプッシュアップの3種類★ 最初、曲がごちゃっと聞こえて、テンポが掴めないワー;;
ディップスの後、くるりと身を翻して台の横でプッシュアップで、ひらっとやりましたが、右の肩関節が危険に痛すぎたので、プッシュアップは全然でした;;
ここしばらく右の肩関節が不調で、狭い幅のプッシュアップが我慢してできるレベルの痛みじゃないんだよねぇ;; アタックの5曲目で出てくるプッシュも危険。

6曲目:5分半くらいあるようなことを言われた気がします。全体の曲のテンポが速めなので、長くても大丈夫なのかも。あと、バイセプスロウのおかげだろうかw
後は、ミッドレンジパルスが出てきた感じ。コーチ頑張れ!

7曲目:ランジの後にスクワット。ワッショイ7が来たっ!w 結構明るい曲っぽいです。
きっと最初は3/1、2/2って感じだったと思うけど(覚えてないけど、いつもな感じでw)、3回パルスをやって、何かやってから7回パルス、2/2だったかを挟んで、シングルだった気がします。
今日のランジは、前みたいに全然できなかった><はなかったですが、ちょっとやりづらかったです。もう少し良くなりたいわ……。
スクワットの7回パルスは、4回やるんだと思ったら、もっと多かったわね……;; 6回だったっけ、8回だったっけ……その後にスーパースローはなかったでしたw

8曲目:最初は膝を付いて……何やったっけ;; リアレイズではなかったけど、膝を付いてやるとなるとリアレイズのイメージ(Be cool 2011)がw
サイドレイズとローテーターレイズのコンビネーションの印象が強くて、後のオーバーヘッドプレスとプッシュプレスのコンビネーションは薄れている……。そう言えば、片足を後ろに下げて~戻して~ってやったなぁ。

9曲目:プレートを持ってクランチ。パルス。クランチ……確か。

感想:しんどいのかしんどくないのか、良くわからないwww ただ、鬼畜なのはなかったと思います……。

 

お風呂に入ってからバランス45FX。むーコーチのお世話になります。
……Dark horseがかかってるなぁと思ったら、月曜バランスの使い回死DEATH★

月曜ほどバランス(Sky fall)は悪くなかったです。でも、足を引っかけて、体側を伸ばす感じのは、ギリギリな感じでした。

やっぱりヒップオープナーズ(Let it be)の、腸腰筋を伸ばすのが上手くできない……。上手くできない上に、床に押しつけてる膝の部分がヤヴァい痛さ……場所が悪いみたい;;

リラクゼーションで咳が止まらなくなりそうになったので、試練タイムと化してしまいました;; 短くて良かった……コーチなまらありがとう!と、ちょっと思ったw

 

帰ってから菓子つく。

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人にあげるヤツ。マフィンとクッキー2種類作った。
希望があった分は真面目に作った。そうでないのは適当に作ったw

発酵パンはないって書いて、マフィン・スコーンとか種類をあげておいたのに、パン嬉しいって、お前らちゃんと読めよ!とツッコミをしてしまいましたwww ぐっと抑えてツッコミ文は送らなかったけど、なんというか……いろんな意味で悲しい;;

 

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ジム始めで連休終了

休んだ気がしないですが、今日で正月休みもラスト!

午前中にパンつく。

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毎年恒例、シニフィアン・シニフィエのレシピから、お正月にもらった黒豆を使ってのクロマメ。
バゲットの老麺(残り生地)を使って発酵させるようになってるけど、そんなのないから、普通にイースト入れて作りました。左の方は、理由が良くわからないけど暴発しとる;;

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断面はこんな感じ。
去年よりもイーストの量が少ないせいか、あまり捏ねなかったせいか、キメが細かくできました。バターや牛乳も入ってたりするので、生地は柔らかいです。

 

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チョコシートを使って作った、ツイストパン。
正直言うと、このパンを作ろうと思ってなかったのに(他のを作る気だった)、魔が差して作ってしまった。なので、レシピがないw

適当に折り込み作業をした上に、本来なら6分割か8分割すべきだろう生地量で4分割にしたものだから、やたらとむっちむちな豊満ボディになりましたwww ねじらないで、巻いてからカットする切り株パンにすれば良かったかも。
今年に入って、4回パンを作ったことになりますが(1つは闇に葬り去ったw)、どれもやる気が今ひとつのような、パンに対する気持ちが元気じゃないわね……;; みんな適当くさい;;

 

昼過ぎからはジムへ。
ジムは30日まであって、3日からやってるから、私より休んでないわね……。他のジムだと年中無休だし、サービス業って大変だわ;;

ボディステップ60から。
コーチの「今年もよろしくお願いします」に、みんなペコっておじぎするに留める謙虚っぷりw
その後に、パラパラ拍手がありましたが、きっとみんなは「こちらこそよろしくお願いします」って言いたいところだけど、言葉が長すぎて言えないから、おじぎに全てを含めたに違いない。私は「こちらこそ」で無意識に頭下げてしまいましたw

しばらく76(多分)。
1曲目で台に乗るまではサクサクだったけど、台に乗った瞬間に「こんどろいつぃーん!」と思いましたが、年齢的にコンドロイチンカモーンよりも、膝まわりの筋肉がよろしくないと考えたいw
左の足首がちょっと痛かったのは、体ねじれとる……これは確実だと思う! 残念ながらw

相変わらず3曲目の台を飛び越えるところは、コーチの言葉を脳内リピート&コーチに背中向けてるから振り返って確認、そして「越えていい」と落としてから、ひょいっとw さすがに今日は「引っかけじゃないよね?」までは思いませんでしたw
1度わかればスムーズにできました、ギャロップは緊張したわ……;; 上!下!ぐるぐるぐるっ!を普通にやれはしたけど、頭の中で「上!下!ぐるぐるぐる!」と言いながら、ちょっと必死になってやってました……。今集中してるから、話しかけないでください(キリッ

パーティはProblemで、癒しコーチ元気かなぁとちょっと思い出しました(*´ω`)
何故か今日は大体覚えていたので、ジャックの時の手やジギーコンボなんかは、間違えずに済みました^^ マンボは苦手だからアレですが;;
途中のピボットターンで、「そういややり比べてみるかー」と思って、回る時に台に載せてる足に体重を全部載せるのと載せないのとを、思い出した時にやってみました。……前足に体重かけたら、台が滑ったwww デンジャーデンジャー!
回りやすそうな気がしたけど、物理的な問題が発生してしまいました;; 滑らない時に再挑戦ね……。

パーティ(98かなー)ではマンボだったけど、スピードステップではバックマンボ。バックマンボ。ひたすらバックマンボw
時々台に乗った時にポンポンなるのがテンポずれて、ああああーってなったけど、膝を上げちゃう間違いはしなかったし、よく足が絡まずに済んだわ。

ピーク3は、おーん、あ、ミッション!( ・∀・)/
最初のサイドタップで、体重をかけると左足首が痛い;; ここに来て、まさかのトラップ!w なので、いつもは膝に体重を載せるような感じにやってるけど、膝を伸ばし気味にして、体重がかからないようにやりました。その他は大丈夫だったので、それ以外はフツーにやりました。
後半はシングルスクワットで、疲れてきたけど、とりあえず跳んでればいいか……で、ひょこひょこ跳んでました……。時々、「ネバーギブアップとかうっさいなー(・ε・)」と、曲に絡むw(コンバットでも、Miracleで「ミラクルなどない!」と絡んだwww)
最後の、前に歩いてって( ・∀・)/ミッション!はわかるんだけど、真ん中のうぉお~のところのは、やっぱり無理だ……orz

 

コンバット60。
コーチの「今年もよろしくお願いします」に、みんな反応薄っ! ステップの時より、みんな(私含む)ひどいwww コーチ、めっちゃドンマイwと思ったけど、笑いが止められませんでした……一番サイテーw
ステップからの人もいただろうけど、きっとみんなコンバットやる気で闘争心がメラメラしてて、気が回らなかったんだ。きっとそう……んなバカなァァッ!!w

3曲目は新しい方のShooting star。古い方がよくやるせいか、ウィービ……ングじゃなかったー、両手は回さ……なかったーと、心の中で独り言w 最初っからボッカボカでしたw
このあたりだとまだ元気なので、自分のペースでやるとパンチの連打が早くなるから、曲を聴きながらスピードを緩めて、気持ちのんびり目にやってました。ここ最近、最後のパワーも含めてズレないようにすることに必死(`・ω・´)

4曲目がRhythm is a dancerで、久しぶりな感じでした。「あーあー」で腕回す前に、外側フック、内側フロントキックって練習してるのに、腕を回し始めたら、どっちが先だかわからなくなるトリ頭でしたorz しかも、うっかりフロントキックをニーキックに差し替えたりもしたw ひとつ覚えると、ひとつ忘れるのよ……。

6曲目にエスキーバが出てきたー!>< 38の曲!!
疲労の蓄積がないので、今日は結構ガッツリできました。左向きの時の方が、いい感じだったように思います。
……ランジとエスキーバがセットなのはわかるよ。いつものことだもの。でもね、そこにフロントキックを混ぜるのはいかがなものか。やりながら「混ぜるな危険」と連呼してましたw 考えた人の頭おかしい。
ランジ2回、エスキーバ2回、フロントキック2回というのが、フロントキックの後にエスキーバをやりかけること多発;; 蹴った後にランジの体勢に戻るから、そこで錯覚するのよね……。

7曲目は61の曲でスーパーマンパンチー★ 久しぶりにやった感じです。あーゆーれーでーあーゆーれーでー!
確か、この前の曲(60の曲)でスーパーマンパンチって初めてやったけど、前は右パンチはやりやすいのに、左パンチがやりづらい><ってなってましたが、今日はどちらもよく後ろを蹴って、よく殴りました、ニコ!
ランニングマンやって、ニーキックやって、ジャンプニーやったりしたら、しんどーい! しんどくて笑いがこみ上げてきてしまいました。「ツラい時こそ笑顔で!」って、CXとかで師匠が言ってたけど、痛くないしんどさには「しwんwどwいwww」と、勝手に笑いが出るわwww ランナーズハイみたいなもんなんだろうか。
そして、ジャンプニーは全部やりました……足が軽かったんだものw

筋コンはアリゲータープッシュアップをやりましたが、やる毎に、できるようになってるような気もするんだけど、これやってどこを使ってんるかわからないので(考え込む暇もないw)、足開いて股関節伸ばしてるだけになってるような気にも;;
これもわからんけど、ヒップエスケープの方がもっとわけわからんから、このまま封印してもらいたいわ……。

 

お銀子のガブリエルっぷりが凄すぎて、私の手がボロボロです;; 人差し指の付け根のところもやられて、お箸持ったら当たって痛い><
何も考えてなかったのでガブガブやられてましたが(振り払ったり、やり返しもするけど)、パンの授業に支障を来すことに気付いたので(生徒さんの生地を触るし)、本気で気を付けねばならぬ……。

 

 

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今年も見ました。

みんなは初夢見た? 私は今年も見ました……あんまりいい感じじゃなかったけど;;

細かいところは覚えてないけど、地下鉄駅のホームを探しているところでした。地下鉄なんだけど、何故か高いところ(東京タワーとかテレビ塔なんかの展望台っぽい雰囲気だけど、ちゃんと通路)をウロウロしていてました。
途中で飲み物とか売っているお店(空港とか駅にあるような、パッとしないのw)に立ち寄ったら、立ったまま使う高さの丸テーブルに、私宛の郵便物が束になって置いてありました。なんで!?ですけども、夢だから仕方ないw

その中の1通だけが開封されていて(その時点で、誰か知らない人に開けられたとドン引き)、中には宛先が何らかの講習会だかセミナーだかで(住所は東京だった)、差出人が私になっている封筒が入っていました。送り返してくださいってことで、その講習会の主催が、全部書いたものを入れてたっぽいです。丸ゴシックっぽい手書きでしたw
私の住所とか全部書いてる封筒が入った物を開封されてたので、これって個人情報漏れるんじゃ……と、更なるドン引き……。こういう漏洩の仕方もあるわけですね。

それはその場で終わって、ホーム探しの続き。
東西線のホーム(どこの東西線なんだw)ですが、ようやく見つけたと思ったら、東西線の特別区間のホームで、私の行きたい駅には止まらない地下鉄しか通らないホームでしたorz 正規ルートから分岐した特別区間(駅は3~5つだったように思う)を往復する地下鉄のホームだから、全く別の線だとも言えなくもないw
そして、特別区間の地下鉄はロープウェイでした……地下鉄じゃないwww 外は雪じゃなくて、緑でした★

どこからツッコミを入れたらいいのかわからない夢ですが、モヤモヤ感ばっかりあるわね……;; 先行き不安だけど、今年は良い年になりますように。

 

ネコの名前が決まりました。

くるみ!

「みるく」にするかーから、「くるみの方がいい?(意図せずして逆読みw)」になって、くるみになり、もらった健康手帳に名前を書いておきました。名前:ざきんこくるみ。

しかし!

それから少しして、名前変更!

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ネコの名前は小麦になりました。ざきんこむぎです。お銀子でも良いですw

今年のパンつく始めは、見るに耐えないものが出来上がったので、写真にも残してないです;;
その次のパン↓

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クレセント。どっかの何かのリニューアルするやつのメニュー。
三日月の形をしている、塩パンです。配合を若干替えたので(レシピ通りに作ろうという気がないw)、ボリュームが出たわ……。
本来は、ぺらっぺらに伸ばした生地をクルクル巻いていくので、端っこは結構カリカリ食感になってそうです。

成形で包むバターを有塩バターにするのかと思ったら、そういうミスを招きやすいことはしないようでした。このパン、3回バターを使うけど、みんな同じグラム数だし。上に岩塩ガリガリなので、めっちゃよく振っておきました。あまり好きじゃないけど(バターロールとか巻いてるパン自体が、あまり好きではない)、そこそこ美味しいです。

 

 

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