残念な感じ

昨日のチーズケーキは、ちょっと酸味強め(レモン汁によるものと思われる)でしたが、明日になったら酸味もやわらいでいるのではなかろうか。15cmのホールだと、ざきんこ家では消費に3日かかるわ……。

 

今日のジムは、コンバット45から。
昨日から、あまりコンバットに意欲が出てなくて、でも習慣付いちゃってるので(やらないと、デブまっしぐら!)、やったらやる気も出てくることを期待してレッスンレッスン。

3曲目に好き曲のHymnだったので、上がれ! 上がれ!と思ってやってましたw 好き曲の割に、この曲をやった記憶が全然ない;;
56の曲だから、そんなに古くないですが、コンバットデビューの時期を考えたら、56を新曲期間でやったことはなかったか……。多分、私のデビューは58頃。そもそも、新曲期間にデビューって経験がどのレッスンでもなかった気が;;

蹴りの膝は悪くなかったですが、どうも左肩の調子がイマイチで、アッパーとかフックが変な感じでした。気持ちもあまり無気力感から脱出できないまま終了……。プッシュキックとか、結構ガッツリやったですが;;

 

バランス60。
1曲目が久しぶりの67の曲だったので、ボロボロに間違いました\(^0^)/ 全然聞いてナッシング。
初っ端でこんなんだから、若干心が折れそうになりましたが、その後は低空飛行ながら墜落せずに済みました。でもやっぱり、無気力感がにじみ出てたわ;; 不甲斐ない。

Some NightsやSweet & amazingをやったけど、もうやることなくなっちゃうんだな……。さよならの前に、Sweet & amazingのロールアップができるようになって良かったです。
でも、ちゃんとやろう、頑張って向き合おうと思うほど、ツラい気持ちになってしまう……。私は「意味のないことはない」と思うようにしてるけど、「意味はあっても、『頑張ることがムダだということがわかる』だけなんじゃないか」と、そんなふうにネガネガです。

たくさん寝たら直る。

 

 

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ブルブル

今日は仕事が忙しかったです。立ちっぱなしで脚がツラい;;
脛の珍妙なのは良くなってきてるみたいですが、むくむとよろしくないようなので、座った時に、ちょっと足を高いところに置いてみたりしました。でもそれって、心臓より高いところじゃないと意味ないのだろうか……。

忙しかったせいで疲れちゃったのか、気持ちが落ち込んできて頑張れなくなってきました><
ジム行ったら、師匠の退職のお知らせを遠くから見ただけで、胸がギュッと痛くなるので、フロントと階段を登り切ったところの真正面に貼ってあるのは、本当に勘弁して欲しい。勝手に貼る位置を変えたくなるわ……。ちゃんと読まなきゃと思いつつも、まだツラくて読めないです。

 

ジムはステップ45。57の通しっぽい。
5曲目あたりでやる気がしぼんできてしまいましたが、やることはちゃんと力いっぱいやりました。
その5曲目で、ハーフストンプ+マンボの、台に乗っけるマンボの足が斜めに入るから、ステップ台がズレていくような感覚が……。実際にはズレてなかったっぽいんだけど、怖くてしっかり踏み込めませんでした;;

ピークはTribal danceだったので、思いっきりやりましたが、結構間違えちゃった><

 

帰ってから、チーズケーキを作りました。何も考えずに済む時間作り。

DSC_1743
※昔、授業で作ったヤツをイメージ画像としていますw

ABCの旧基礎のダブルチーズケーキ。焼いたチーズケーキの上に、サワークリームを載せたものです。ボトムは面倒だったので作ったりしませんでした。
今日作った分の写真は、ピンぼけがひどかったのでナシ。

サワークリームってさ、生クリームを乳酸菌発酵させたものなんだけど、小サイズは100g入りなのね。それ買って帰ったら(急に思い立ったから、レシピなど確認していない)、レシピは150gよ……そんなに使えって、鬼や!
このケーキの材料費(生クリーム、クリームチーズ、サワークリーム)は1000円くらいでしたw 恐るべし乳製品。

 

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抜きで

昨日は、前の授業の先生が私の授業の準備を粗方してくれていたので、準備する物の多いメニュー2つでしたが、モタモタしてても間に合いました。授業は、そこそこちゃんとできたけどビミョーな気分……。

そして、今日も前の授業の先生が私の授業の準備をしてくれていました。協調性とか欠けてるダメ人間に、みんな優しくしてくれます (*´σω・、)

お水の準備くらいとあったので、授業が終わってからジムにお風呂行こうと思ってたのを、先にお風呂に入りに行きました。1時間半くらい時間空くし……。
そんなにお風呂で急ぐ必要はなかったけど、お湯に浸かったら、お風呂上がりに汗かきまくりで、後が大変だ……と思い(いつもシャワーだけでもそうなるし)、チャッと&GOになりましたw 予定よりも15分くらい早かったわ。ちょびっと、出くわさないかなーと思ってましたが、出くわしたのはラビコーチでした。ラビコーチはラビコーチでいいけど、ここはラビコーチじゃない( 乙 女 心 )

 

授業はリッシュで1名様で常連さん。
シナモン抜きのシナモンロールだから、ロールw

授業は普通にできましたが、私が講師用レシピを持って来てなかったので(生徒用レシピのみ)、シナモンの減量対応がOKか、バックヤードでスマホからレシピ見て確認してました;; 多分大丈夫だよなーと思ったけど、間違ってたら大変なことになるものね。持ち帰りも、確かサイドオープンだよなーと思ったけど、一応確認。やる気なさ過ぎでしたm(_ _)m

昨日作った抹茶のアイシングが、ゆるすぎて作り直してもらったので(小さじ1~なのに、小さじ1で抹茶砂糖水になった)、今日は昨日のアイシングと違う状態で完成形でしたが、慎重に水少なめからにしました。つい、昨日の話をしてしまった。昨日は、つい、アイシングで失敗した授業の話をしてしまった。

 

シナモン苦手な人って割といるのですね。私はスパイス類は平気なので、シナモンは美味しくいただけます。いつものパン屋さんでも、シナモンロールをよく食べるくらいに。
問題なのは、ハーブだよ。時々、なんか凄いのある。
今までであったハーブ類で、頑張れなかったのはパクチーとアニスシード。どちらもABCで出会いましたが、パクチーはサムゲタンだったかに生のヤツを入れて、みんな「美味しい^^」「パクチー好き^^」と言いながら食べている中、私だけ無言で食べていました……。別の時だけど、「匂いの強い物が苦手」と言っただけで、私よりも他人の方が、私がパクチー苦手というのを当てていたのよねw

アニスシードは、旧リッシュのアニスシードというパンに混ぜ込みました。あらかじめ、好き嫌いが分かれると言われていたけど、私は先生と一緒でダメでした;; これは強い匂いってわけじゃないんだけど、やられたorz

ハーブティもたまに飲むことがあるけど、あれは薄味で美味しさがよくわからん。

 
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来月と今月

目が覚めて早々に「月曜日来ちゃった……」と思ってしまった;

今日は半休を取って、ABCで新基礎の練習会(?)をやりました。
メンバーは、7月デビューの先生1人を含めた4人。
私はショコラマーブルを捏ねたけど、これ……本当に生徒さんが作って2時間で終われるの? 講師が作って2時間よ……;; このパン、焼き時間は30分近いし、2時間半だよねー;;と先生達が言ってました。他の上級メニューも然り。

この後ジム行くし……と思って、たくさんシュトーレンを食べたら、ちょっとうぷっとなってしまいました;;

 

ジムはパンプ45から。
1曲目はTonightで、初っ端のアップライトロウがちょっと心配でしたが、特に何もなし。痛み止め飲んでなかったけど、大丈夫そうでした。肩パートの時では軽く違和感があったので、多分重りが軽かったおかげ。

3曲目は77の曲だったと思うんだけど、コーチも77の曲やるんだったかー(曲自体うろ覚え)
今日は手首が痛くならずにできましたが、じわじわ肩痛くなってきた>< まだピッタリなところではないみたいだけど、微調整していけば、上手くできるようになれそうです。

ランジはPlay hard。左右の足共々、変に痛くならずにできました。左右のバランスが良かったみたいです。2曲目のスクワットでも結構良かったし。
大抵、太ももの外側が超痛い><とか、バランス取れなくてグラつく><とかなりますが、今日はそんなことにもならず、かえって動揺したわw

 

CXWORX。
パンプの腹筋で、起き上がる途中で痛い><ってなったので、大丈夫かなー;;と思いながらの1曲目でしたが、背中の当たるところが硬い筋なんですね!と思いながらやったら何とかなった。さすがにねじねじは厳しいかなーと思ったら、こっちの方が楽だったとかw

大体大丈夫だったけど(6曲目も良くやった=3)、5曲目だけはそうはいかなかったでした;;
13の曲でしたが、サイドクランチは目をつぶってやっちゃった>< ほぼ全部、目をつぶってやってたので(どっち向きでも)、フォームの悪さに気付いてなかった……。最後の最後で、あっと思って見てみたら、上の足が横向いてたわ;;
好き曲だけど、必死過ぎて「うぃんどーとぅなーい」のとこ(超前半)しか聞こえないw

 

師匠のラストレッスンのお知らせが貼られるのかと思ってたら、ファイナルパーソナルトレーニングのお知らせってどういう事なの……。思いっきり意表突かれたわ。
言葉で地雷を踏むから、上のタイトルとかの文字は読まないようにして眺めてましたが(結果、見えるのは価格のとこ)、先週やってもらったばっかだし、やる気出てないから疑問点とか出てこなくて、頼んでもネタがない……(´・ω・)

 
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あんぱんち

明け方に目が覚めたら、咳コンコンでした; 仰向けに寝て、口開けてたのだろうか……喉が乾燥気味><

勉強会で使うテーブルなのに、物がいっぱい置いてある!と、片付けを手伝ってたら開催場所が別のところだった上に、エプロンを忘れてSSさんの粉まみれで真っ白なエプロンを借りて、ズボンも忘れたけど、穿いてたズボンが黒だったから穿き直してGO!(結果、30分遅刻。しかし、まだ2人来てなかった)、という夢を見ました……。ズボンが脱げなくてイライラしてたけど、遅刻することには焦り皆無w

それと、片付けてたテーブルには、調味料らしき瓶がまとまって置いていたのですが、その1本が「ゆず酢」と書いてあった……。
ネットで調べたら実際にある物みたいだけど、私は初めて知ったわw もしや、今サラダにかけているのがポン酢(かおりの蔵)のせいで出てきたのか? 夢ではゆず酢は木酢液的な使用法で、食用ではありませんでした。

 

もう1つ。
営業時間が過ぎた商業施設だけど、警備員のお姉さんに付いてきてもらって、薄暗いところを歩きながらトイレへ。トイレも薄暗かったけど、綺麗な音楽(癒し系とかクラシックとか、そういう系統)が小さく流れてました。

よじ登らなきゃいけないような高さに便器があるし、便座が二重にあるから使い方がわからなくて、2つとも倒したら、辿り着く前にウォシュレット出てくるとか、なんというか、カオスっぷりが凄まじいw

 

夜にパンつく。
昼頃にも作ったけど、写真撮ってないのでなかったことにw

DSC_2119
基礎の新旧入り乱れた成形のあんぱんw ハサミの入れ方間違えてるし、全く練習にはなってないな!w

先日開封したあんこを全部使用したい(残り330gくらい)が為に、本来はお粉160gで作るレシピですが、お粉を220gにして、後は適当に帳尻合わせて作りました。
2袋あるはずのけしの実が見つからず、やる気を失って現基礎の黒ごま&くるみをやった。特に反省はしていない(キリリッ

 

明日は勉強会というか、私のホームスタジオのパン講師作戦会議な感じがあります。
他のスタジオの勉強会では、ホームのオーブンと焼きの状態が違ったりするので(使用頻度とかでね……)、みんなで作ってみて相談しよう、そうしよう、ということです。月末に、別スタジオのトレーナーの先生が勉強会を開いてくれるとも聞いたのですが、仕事休めるかなぁ;; 誰か休み取ってた気がする……。

来月から、とうとう新基礎がスタートです。次に来るのはケーキマスターのリニューアルか、リッシュのコレクションとギフトがリニューアルか……。またしても期間限定レッスン(夏か秋)だろうか……。
私の時間帯でMAXってことはないから、新基礎でも何とかやっていけると思いますが(今までのノウハウもあるわけだし)、頻度少なすぎると覚えたものでも忘れてしまうわよね……。今日のあんパンは、1個ずつにクッキングシートを用意するのを忘れてたくらいだしw

 

 

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