購買中の広島虎屋のそっくりスイーツですが、たこ焼きシューと一緒に、コロッケレアチーズも届きました。
パッと見、本当にコロッケですねｗ
解凍したから衣がしっとりしてて、ガチで時間経ってしんなりしたコロッケっぽい。
中はこんな感じでした。コロッケの気持ちで箸を使って割ったら、ふにゃんとしてて、脳がバグりましたｗ
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ゼラチンの力で、結構弾力がありました。ババロア的な感じで、もちっと？ぼよんと？します。
味はというと、セブンイレブンのレアチーズデザート（常温）っぽい、レモン風味を感じる“レアチーズケーキっぽいもの”って感じでした。
なんというか、ヨーグルトで例えると、正統派がブルガリアやビヒダス、恵、ダノンとかそのへんとしたら、このコロッケはソフールのポジション。
おわかりいただけるだろうか…。
時々モンテールレベルのチルドスイーツで食べることはあるけど、あまりレアチーズケーキを食べないせいか、「こんなにゼラチン多いもんだっけ？」「レモン香料？？」と思ってしまい、ちょっとイマイチでした（個人の感想ですｗ）
そっくりスイーツの旅は続く…