12月Ａメニューです。
／メニュー／
ローストチキン
野菜を味わうバーニャカウダ
かぼちゃのポタージュ
苺のミルフィーユ
野菜を味わうバーニャカウダ
かぼちゃのポタージュ
苺のミルフィーユ
タイトル（？）が「初めて作る2人のクリスマス」だったので、きっとチキンの骨を断つ作業あたりを、彼氏くんにやってもらえ！なんだろうな、と勝手に納得させてもらいましたｗ
ひたすら鶏モモを開いて骨（というか関節）を外す作業しか記憶にないです。肉と皮の間に、ローズマリーとニンニクを入れたと思います。
バーニャカウダは流行り物でしたからねぇ。
かぼちゃのポタージュでつかったかぼちゃの皮も利用してますが、かざりと位置づけていたのか、みんな残してたので、普通にむしゃむしゃ食べた私は、若干恥ずかしかったです。
ミルフィーユはパイシート使用。
牛乳入れて混ぜたらできる！のカスタードクリームと生クリームを混ぜた、ディプロマットクリームとかいうのをクリームに使ってます。パイ→クリーム→イチゴの繰り返し。
