ハレアスでランチビュッフェ

ホテルエミシア札幌のランチビュッフェに行ってきました〜


菜の花としらすのジェノベーゼパスタ🍝と春野菜ロールキャベツ🥬、桜風味のロールケーキがシーズンメニューでした。
デザートの桜風味のロールケーキがクリームたっぷりで、もっちりしてて激旨!トングじゃなくてケーキサーバー貸してください!って気分に(笑)

前回はノールックだったけど、今回はラーメン食べてみよう!と思ったら、何故か毎回先客が作り始めたところに居合わせたので(食べてる時は人いなかったのに、立ち上がったらいるぅ🥲)、楽しみを残して次回に続く!

解体作業中の百年記念塔が、頂上の方まで足場が組まれてるのを見たので、てっぺん無くなる前にワンスモア!と年末以来の再来です。他のお客さんも「記念塔見える〜?」とか言ってるくらい、地元民には日常のシンボルなのよね…。



#札幌 #ランチ #札幌ランチ #ホテルエミシア札幌 #ランチビュッフェ #ハレアス #ホテルランチ #春野菜 #スイーツ #ソロ活 #おひとりさま #グルメ好きな人と繋がりたい #おいしいもの好きな人と繋がりたい #百年記念塔 #春 #buffet #lunch #foodie #foodporn #food #japan

いちごと桜香るアフタヌーンティーセット

ニューオータニイン札幌で開催されている、ニューオータニイン札幌 × 白い恋人パークのコラボアフタヌーンティー第2弾!「いちごと桜香るアフタヌーンティーセット」に行ってきました

上段
 いちごと桜⾹る⼤きなモンブラン

中段
 いちごショートケーキ
 桜のバターサンドクッキー
 桜ジュレと杏仁のパンナコッタ
 エクレア

下段
 ⼗五穀パンの飴⾊たまねぎとマッシュルームのオープンサンド
 野菜の付け合わせ



別皿
白い恋人パーク限定 ホワイトチョコレートフォンデュ(イチゴ、キウイ、オレンジ、i・ガトー)
※i・ガトーは、イシヤで販売されている焼き菓子です!



モンブランは桜あんで、中には苺一粒、粒あん、ジェノワーズが層になっていました。やっぱり桜にはあんこが合う!!!
あまり桜系は好きじゃない方なんだけど、今日はみんな美味しくいただけました☺️バターサンドも美味しかった…桜の塩漬けもイイヨネ



#札幌 #札幌ランチ #ニューオータニイン札幌 #白い恋人パーク #アフタヌーンティー #アフタヌーンティーセット #ヌン活 #スイーツ #スイーツ巡り #下午茶 #ソロ活 #おひとりさま #スイーツ好きな人と繋がりたい #おいしいもの好きな人と繋がりたい #アフタヌーンティー好きな人と繋がりたい #ヌン活ニューオータニイン札幌 #foodporn #foodie #afternoontea

夏のマンゴーアフタヌーンティー

ニューオータニイン札幌の、7月16,17,18日限定マンゴーづくしのアフタヌーンティーに行ってきました。

スタンドのだけ

上段
 マンゴーショートケーキ
 マンゴーとメロンのフルーツロール
 マンゴーエクレア
 マドレーヌ

中段
 マンゴープリン
 マンゴーティラミスチョコクリーム
 ココナッツパンナコッタフルーツマチュドニア添え
 マカロン

下段
 キューバサンド
 ビシソワーズ

別皿
 とろけるクリームのオータニパンケーキ アップルマンゴーとバニラアイス添え


パンケーキを先にがっついた結果、スタンドの方の終盤でお腹苦しくなってしまった(;´∀`)一人だと、喋りながら食べる(休憩が入る)とかないせいかも。

ここのホテルのアフタヌーンティは、ちょっと一品一品で当たりハズレがあるのが惜しいのよね;;

にほんブログ村 にほんブログ村へ

初めてのハイティー

札幌グランドホテル別館にあるラウンジバーのオールドサルーン1934でやっている、夜のアフタヌーンティーに行ってきました。

夜景モードで撮ったら鮮やか…

上段 はちみつレモンゼリー/フルーツケーキ/シュークリーム

フルーツケーキはシナモンとかナツメグ?の香りで、下段のパンデピスは八角の香り(多分)で、見た目似てるけど違うのよね…材料的にもいろいろ違うけど…。

中段 生ハムとメロンのピンチョス/カプレーゼピンチョス/人参とバニラのムース/グリッシーニ

ムースをグリッシーニにディップして食べると良かったっぽくて、グリッシーニ完食後にムース食べて、ああぁー…となりました笑

下段 夏野菜ピクルス/パンデピス/スパイシーチキンのトースト

ドリンクは基本モクテル。お酒飲めない私にはありがたい✨これは今月のモクテルで、スパークリングワインとブルーキュラソー(どっちもノーアルコール)と何とかのカクテル。半分くらいしか聞いてない私…

自分はカウンター席でしたが(しかも、かなりアウェー感出しまくってるワイ…)、後ろのソファ席でみんなワイワイ酒盛りしてて楽しそうでした。お酒強かったらなぁ…

にほんブログ村 にほんブログ村へ

夏のテイクアウトケーキ

ANAクラウンプラザホテル札幌のテイクアウトケーキをゲットしてきました。

初夏から夏にかけての柑橘類をチョイスしおうちカフェ仕様に。柑橘類ならではの瑞々しい食感、香り、酸味を引き出し爽やかなケーキに仕立てあげました。

ホテルのサイトより

オリジナルのケーキ3種類とTWGの紅茶ティーパック3つのセットになっています。

テイクアウト用なせいか、台座がテープ留めされてて動かないようになってる素敵仕様。移動中、ズレてぐちゃぐちゃにならないか心配だったのよね…

日向夏とミントのエクレア

ミントクリームなんて初めて食べたけど、爽やか〜。それと日向夏のジャム?の酸味と苦味がいい感じ。結構ガツンときました。

ネーブル

筒状になってるパイ(逆折り込みパイという製法で作ってるそうです)にクリームが詰まってました。冷蔵庫に入れてたせいで、パイはナイフで切らざるを得ない硬さに…

シトロンヴェール

青いレモンの半割が載っているわけではない笑

ライム入りのホワイトチョコムースの中に、パイナップルソテーの角切り(とかゼリーとか)。よくよく見ると、ムースは二層かも。きっと、真っ白いのはココナッツムース

柑橘の酸味と苦味、ついでにえぐみも感じられて、爽やかな夏の気分を味わえました。

にほんブログ村 にほんブログ村へ