パンつく始め

2015年、今年もよろしくお願いします(ぺこりんちょ

今年も初夢見た!
それが、何かを暗示しているのか?というような、2日連続して共通点のある夢でした。1日未明に見たのと、2日未明に見たの。
大したことではないのですが、どちらも「昔のお友達が出てくる」というものでした。

1日の方は、中学の時に転校していった人。11月くらいに、不意に電波を受信して、ネットで検索してみたら、本州でお店をやっていてビックリマンゴーでした。名字が珍しいのと、ざっとしたプロフを見る限り、おそらく本人。自分のやったことがキモいので、連絡は取ってません;
その友達と、久しぶりに会うという夢でした。「変わってないねー」って私が言いましたが、そりゃ中学の時から見てないから(夢の中では、大人っぽくなってたけど)、変わりようがないよなーw ついでに、相当悪かったと思っているようで、ネットで見つけた件を謝ってましたw

2日の方は、ネットで知り合って仲良くなった人。一人旅に出た時に(私が旅立つのは、いつも関東)、いつも構ってもらってました。その頃、年に2回くらい旅立ってたからね……。
その人が、北海道に来たのかよくわかんないですが、「前にもらったお菓子がほしい」みたいな感じでメールが来て、それがロイズのダックワーズだったので(それを、実際にあげたことがあるのかは覚えてない)、買いに行く夢でした。

去年は、ABCで授業の準備が間に合わないという恐ろしい夢でしたが、今年はとっても平穏な夢だった……。

 

1日は、あまり調子が良くなくて、初売りに付いていったけど、待ち合わせ時間の30分以上前に待ち合わせ場所に行って、ベンチに座って半分寝てました。そして、家に帰ってからも寝てました。食べて寝るだけ! 恐ろしい……ッ!

今日も不調気味でしたが、パンつく。午前中から作ろうとしたら、お粉類は量った後で牛乳がないことが発覚し、やる気なくして終了。
少し元気になって、牛乳を買いに行ってから15時過ぎに作り始めました。1回目、仕込み水の量を間違えて倍量にしてしまい(レシピの半分で作ってたのに、その上の牛乳の量は間違えなかったのに、次に書いてた水の量*だけ*間違う)、どうにもならないからレンチンして廃棄。イーストを死滅させないとだな、ゴミ箱の中で膨らみまくりなんだぜ。

で、もう1度作り直し。危うく、再びお塩を入れ忘れるところでしたが、バターを入れる前に気付いて入れたので、事なきを得ました。

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シニフィアン・シニフィエのレシピ本にある、クロマメ。
せっかくの休みだから、午前中から作ってゆっくり発酵させたかったけど(昨日から作って良かったくらい)、スタートが遅かったからガッツリ入れ過ぎた。おかげで、まるまると膨らみました……。本当は、キリリと直方体な感じにいて欲しいパン。

兄嫁の実家から、いつも黒豆の煮たのをいただくので(350gくらいはあると思う)、それを使うために、このパンは最適。頂き物の黒豆は固めなので、混ぜ込んでも形崩れたりしないし。個人的には食べるのは柔らかい方が好きだけど、パン的にはこっちの方が良い。

 

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切った感じも、生地が膨らみまくりだから、豆のギッシリ感が弱いです。
パンつく始めにして、残念なパンができてしまいましたが、もう気にしない。明日の朝食べる。

 

このパンとか、シニフィアンシニフィエでお取り寄せできるのですが、1800円だかっていうお値段に高級感感じまくりです。書いてないけど、多分サイズは30cmくらいはあると思うのですが……。
パン・オ・ヴァンなんて、ドライいちじくの赤ワイン煮込みやドライフルーツ、ナッツなんかがいろいろ入ってるからか、1本で3800円くらいするもんなぁ;; これは自分で作っても美味しいと思ったので、本家は本当に美味しいんだろうけども、セレブですね……。

 

夢見は悪くなかったけど、1日から調子悪くて元気出ないし、先行き不安! でも、いつもこんな調子でどうにかなってるという事実w
明日は箱根駅伝の復路が気になるけど、ジム行って元気もらってきます=3 パンプまで出たいけど、3タテになるからどうかな……;;

 

 

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