ドーナツを作りに

ドーナツ〜いちご&クッキークリーム〜!
揚げずに作る焼きドーナツ。イチゴカスタードのとオレオカスタード入りの2種類です

久々にABC行ってきました!タブレットレッスンです。

丸め直し不要でベンチタイム取るとは…。いつもの癖(レシピ見てない)で、丸め直してしまった!
「生地締まって固いのできるなぁ」と未来視しつつ2回の丸め直し。帰りの電車で「最初の丸め直しを成形とすれば良かった」ということに気付く、機転の瞬発力のなさにガッカリよ…┐⁠(⁠´⁠д⁠`⁠)⁠┌

言うまでもなく、歯ごたえある食感でサイコー(棒読み)

カゼで喉痛くて黙々マンだったですが、仕上げのあたりでスタッフに拾ってもらいました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

足りない物でスタッフに声かけるのもしんどいので(声かけ回数ハンパねぇ)、ある程度の小道具は持参✨
なんなら材料も持ってきた方がいいか?グラニュー糖はヤバそうだな…と思ってたら、やっぱり…笑


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ランチビュッフェに行ってきた

先月の25日、ニューオータニイン札幌で、1日限定のビュッフェに行ってきました。

ライブキッチンのサクサクメンチカツ、これは絶対に外せない!!と、行く前から目を付けていましたが、うまうまで、言うまでもなくなくおかわりしました😆やっぱりメンチカツ好き…

スイーツで大ヒットしたのは、りんごonカモミールムース!(カップに隠れてる…🥲)ムースが美味しすぎたので、りんごを先に食べてムースを堪能してました💕

他のも美味しかったです。食べ過ぎてお腹壊したけど笑


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